Абрикосовое повидло в мультиварке

60 мин.
12 чел.
легко
Абрикосовое повидло в мультиварке

Все сладкоежки точно не смогут устоять перед простым рецептом абрикосового повидла в мультиварке. Практически весь процесс от Вас требуется просто отслеживать процесс готовки, а остальное время Вы спокойно можете уделить родным.

Ингредиенты:

  • 1 кг свежих абрикосов;
  • ½ лимона;
  • 100 мл воды;
  • 600 грамм сахара.

Как приготовить - Абрикосовое повидло в мультиварке

  1. Для начала нам нужно подготовить абрикос. Промоем его, удалим косточки и нарежем четвертинками.
  2. Затем, мы кладём кусочки абрикоса в чашу мультиварки и добавляем к ним воду. Можно немного перемешать деревянной лопаткой.
  3. Далее, мы просто ставим нашу мультиварку в режим «Выпечка» на 15 минут. После этого, абрикосы должны стать очень мягкими.
  4. Следом, нам нужно перелить получившиеся размягчённые абрикосы в большую миску или кастрюлю и смешаем их блендером в однородную массу.
  5. Дальше, мы добавляем в абрикосовую смесь сахар и опять всё перемешиваем, чтобы сахар растворился.
  6. Также, на этом этапе мы добавляем половину лимонного сока, смешиваем повидло и возвращаем обратно в чашу мультиварки.
  7. В этот раз, нам нужно поставить наше блюдо в режим «Тушение» и установить таймер на 45 минут.
  8. Заметьте, что регулярно нужно снимать ложкой с абрикосового повидла пену. За 15-20 минут до окончания готовки, повидло можно варить с открытой крышкой.
  9. Чтобы проверить готовность повидла, то капните пару капель на посудину. Если они не растекутся, то кушанье готово.
  10. После этого, нам нужно залить горячее повидло в уже ранее подготовленные стерильные сухие банки. Закатываем крышкой и отправляем дном вверх на ровную поверхность.
  11. Теперь нам нужно накрыть баночки с получившимся повидлом чем-то тёплым и дать им так полностью остыть. Можно оставить на ночь, а уже затем отправить в кладовку до зимы.

Вот и всё. У нас с Вами получилось приготовить абрикосовое повидло для Ваших родных на зиму. Это отличный десерт, который можно взять с собой на пикник или подать домочадцам на завтрак. К тому же, это просто вкусно вместе со свежим хлебом и чашкой чая!

Приятного аппетита!

Автор: /

Оставить отзыв