Апельсиново-лимонный напиток

15 мин.
2 чел.
легко
Апельсиново-лимонный напиток

Хотите удивить родных? Тогда сами приготовьте для них напиток из их любимых фруктов. Например, на эту роль прекрасно подойдёт сочетания из лимона и апельсинов. Он отлично освежает в жаркий летний день и его можно приготовить заранее, чтобы взять с собой для отдыха на природе!

Ингредиенты:

  • 1 апельсин;
  • ½ небольшого лимона;
  • лёд (по желанию);
  • 100 грамм моркови;
  • 100 грамм сахара;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • 1 литр кипячёной воды.

Как приготовить - Апельсиново-лимонный напиток

  1. И так, для начала нам нужно промыть апельсин и лимон. Удаляем с них цедру, снимая белый слой, и отлаживаем её в пиалку.
  2. Сейчас нам нужна только цедра и мякоть. Если белый слой ещё где-то остался, то тщательно срезаем его. он может испортить вкус напитка.
  3. Нарезаем их небольшими кусочками. Косточки тоже удаляем. Очистим морковь, промоем её в воде и тоже не крупно нарежем.
  4. Теперь мы все измельчённые компоненты отправим в блендер и смешаем до однородного состояния.
  5. На этом этапе мы перекладываем всё содержимое блендера в кастрюлю. Туда же засыпаем сахар и лимонный сок. Смешиваем.
  6. Сейчас мы заливаем в кастрюльку 500 мл воды и ставим её на огонь. Тщательно перемешивая, доводим лимонно-апельсиновую жидкость до кипения и кипятим её 10 минут на маленьком огне.
  7. После этого, мы даём её остыть, не снимая крышки. У нас с Вами получился небольшой «концентрат».
  8. Заливаем в кувшин (другую посуду) 500 мл кипячёной воды и в неё же пропускаем через сто тот самый концентрат. Всё хорошенько перемешиваем.
  9. Нам осталось просто дать напитку остыть, а дальше подать его вместе с кубиками люда.

Мы с Вами приготовили очень просто и вкусный напиток. Он гораздо лучше, чем те, которые нам массово предлагают в магазинах. Так что, Вы точно не ошибётесь, если выберете его. К тому же, он отлично освежает в жаркую погоду и его можно давать детям!

Приятного отдыха!

Автор: /

Советы к рецепту

Регулируйте сладость и кислоту напитка по своему вкусу. Тогда у Вас получится действительно вкусный коктейль.

Оставить отзыв