Как приготовить - Белый соус с орехами
- Берём глубокую мисочку и смешиваем в ней майонез и сметану до получения однородной массы. Однако, будет куда более эффективно, если для решения данной задачи вы возьмете или миксер, или блендер.
- Промоем и обсушим зелень. Затем, измельчаем её очень мелко при помощи ножа. Также, пропускаем через чесноковыжималку чеснок. Также вы можете использовать не свежий чеснок, а гранулированный, который продается на отделах с приправами в магазинах. С ним не только возиться придется меньше, чтобы приготовить белый соус с орехами. Помимо этого с его помощью вы равномерно распределите вкус пряности по соусу.
- А теперь, мы при помощи скалки измельчаем грецкие орехи в небольшие крупинки. В муку не нужно, тогда вкус будет не таким. Орехи должны чувствоваться в соусе!
- После этого, мы добавляем их вместе с зеленью и чесноком в сметано-майонезную смесь и перемешиваем так, чтобы орех равномерно распределился по соус.
- Теперь нам осталось просто добавить соль и чёрный молотый перец по вкусу и ещё раз перемешать. Вкус регулируйте на своё усмотрение.
Вкусный белый соус с орехами готов. Как видите, его очень просто приготовить. С ним легко справиться даже ребёнок. Этот соус с чесноком и орехами Вы можете подать, чтобы добавить романтики семейному ужину или на любое торжество, которое постучало в Ваш дом!
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
Этот соус отлично подходит к макаронным изделиям и всяческому мясу. Вы можете положить 1-2 столовые ложки в блюдо и таким образом, получите своего рода заправку.
