Белый соус с орехами

15 мин.
6 чел.
легко
Белый соус с орехами

Этот соус быстро нашёл свою аудиторию, благодаря необычному вкусу. Грецкие орехи в сочетании с майонезом и сметаной дают необычный вкус. К тому же, он сможет отлично подчеркнуть все достоинства пасты или мясного блюда!

Ингредиенты:

  • 1 столовая ложка майонеза;
  • 1 столовая ложка сметаны;
  • 1-2 зубчика чеснока;
  • вся зелень по Вашему вкусу;
  • 1 столовая ложка ядер грецких орехов;
  • чёрный молотый перец по вкусу;
  • соль по вкусу.

Как приготовить - Белый соус с орехами

  1. Берём глубокую мисочку и смешиваем в ней майонез и сметану до получения однородной массы.
  2. Промоем и обсушим зелень. Затем, измельчаем её очень мелко при помощи ножа. Также, пропускаем через чесноковыжималку чеснок.
  3. А теперь, мы при помощи скалки измельчаем грецкие орехи в небольшие крупинки. В муку не нужно, тогда вкус будет не таким. Орехи должны чувствоваться в соусе!
  4. После этого, мы добавляем их вместе с зеленью и чесноком в сметано-майонезную смесь и перемешиваем так, чтобы орех равномерно распределился по соус.
  5. Теперь нам осталось просто добавить соль и чёрный молотый перец по вкусу и ещё раз перемешать. Вкус регулируйте на своё усмотрение.

Вкусный соус готов. Как видите, его очень просто приготовить. С ним легко справиться даже ребёнок. Этот соус с чесноком и орехами Вы можете подать, чтобы добавить романтики семейному ужину или на любое торжество, которое постучало в Ваш дом!

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Этот соус отлично подходит к макаронным изделиям и всяческому мясу. Вы можете положить 1-2 столовые ложки в блюдо и таким образом, получите своего рода заправку.

Оставить отзыв