Бисквит на лимонаде

90 мин.
8 чел.
средне
Бисквит на лимонаде

Хотите поразить родных вкусным бисквитом? Тогда этот рецепт станет одним из Ваших любимых. Благодаря «секретному ингредиенту» выпечка получается очень пышной и воздушной. Так что, изумлению не будет придела. А уж свои творческие идеи воплощать на таком «мольберте» Вы сможете сколько угодно!

Ингредиенты:

  • 4 яйца;
  • ½ чайной ложки разрыхлителя;
  • 1,5 стакана сахара;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • 3 стакана муки;
  • 1 стакан любого лимонада;
  • 1 стакан растительного масла.

Как приготовить - Бисквит на лимонаде

Приготовление в мультиварке:

  1. Для начала заметьте, что наш бисквит не получится таким пышным, если Вы будете использовать негазированный лимонад или лимонад, который стоят с открытой крышечкой. Нужен именно сильно газированный!
  2. Сейчас мы будет взбивать компоненты в миксере. Для этого смешиваем яйца, сахар и ванильный сахар до образования однородной массы.
  3. Теперь нам нужно влить растительное масло и лимонад. Снова всё взбиваем миксером.
  4. Мы не прекращаем взбивать массу, и аккуратно добавляем в тесто разрыхлитель, а затем постепенно пересыпаем в неё муку. Наше тесто получится по консистенции, как сметана.
  5. Сейчас нам нужно влить его в чашу мультиварки и отправить выпекаться в режиме «Выпечка» 60 минут.
  6. После сигнала, нам нужно поставить его ещё на 60 минут, чтобы он подошёл. Не поднимая крышку мультиварки.
  7. Как только выпечка закончится, выключаем подогрев и достаём его. Он должен остывать ещё примерно 15-20 минут при комнатной температуре.

Если Вы готовите в духовке:

  1. Для начала мы разогреваем нашу духовку до 180 градусов.
  2. Нам понадобиться достаточно высокая форма, поскольку десерт поднимается достаточно высоко.
  3. Отправляем его выпекаться примерно 25-30 минут до полной готовности, но сразу не достаём его из духового шкафа.
  4. По истечению времени, мы оставим его остывать в выключённой духовке ещё 20 минут.
  5. Потом, достаём его и переворачиваем на подставку. Если Вы всё сделали правильно, то бисквит высотой получится примерно 10-12 см.
  6. Украшаем, как душе угодно. Можно подавать и просто так или разделить кондитерской нитью на 2 части и смазать его начинкой.

Вот и всё. Мы с Вами приготовили бисквит на лимонаде с простым рецептом, который Вы легко сможете осилить в любых условиях. К тому же, он получается очень высокий и буквально воздушный, что позволит Вам дополнить его любой начинкой. Вы уже представляете, какое удивление будет у Ваших близких, когда Вы скажите им, что такое чудо приготовили сами?

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Лимонад выбираем любой. Зависимо от того, какой вкус мы ожидаем. Для простого ванильного бисквита подойдёт классический или ванильный лимонад. Также, можно использовать лимонад с вишней, грушей или любой другой сладостью.

2 комментария к “Бисквит на лимонаде”

  1. юрий:

    оч оч вкусный поднимаеться в два раза от высоты жидкой массы спасибо

  2. Настя:

    Очень вкусно! Спасибо за рецепт Огромное спасибо

Оставить отзыв