Бисквит в мультиварке

90 мин.
6 чел.
легко
Бисквит в мультиварке

Этот «летний» бисквит готовится очень быстро и легко. Его преимущество в том, что Вы сами можете подобрать вкус начинки! Возможно, Ваши близкие люди предпочитают клубнику, вишню или смородину? Всё зависит только от вкуса. Никаких особых кулинарных навыков это изделие не требует.

Ингредиенты:

  • 5 яиц;
  • 10 столовых ложек сахара;
  • 10 столовых ложек муки.
Начинка для десерта:
  • 300 грамм малинового варенья (джема);
  • Любые ягоды.
Для крема:
  • 200 грамм сметаны;
  • 2 столовые ложки сахара.

Как приготовить - Бисквит в мультиварке

  1. Сначала нужно отделить белки от желтков. Если вы не знаете, как это сделать, то мы сейчас объясним. Тут нет ничего сложного. Разбиваете яйцо на две части и перекладываете желток из одной половинки скорлупы в другую. Белок так постепенно стечет. И в миксере белки взбить вместе с 10 столовыми ложками сахара. Добавлять по одной ложке. Образуется большая пеня пена.
  2. Не прекращая взбивать, постепенно добавляем по желтку.
  3. Просеиваем муку в отдельную посудину. Добавляем к нашим белкам и перемешиваем ложкой! Миксер уже задействовать нельзя! Мешаем аккуратно, в одном направлении.
  4. Ложечкой выкладываем бисквит в мультиварку. Можно постелить лист пекарской бумаги, чтобы тесто не прилипло ко дну кастрюльки.
  5. Ставим в режиме выпечка на 1 час.
  6. Проверить готовность зубочисткой. Если она останется сухой, значит готово! Достаём и снимаем с дна пирога бумагу. Даём остыть.
  7. Делим бисквит в мультиварке пополам на 2 коржа. Середину смазываем нашим вареньем так, чтобы оно не стекало по краям. Ставим коржи друг на дружку.

Готовим крем:

  1. В миксере смешать сметану и сахар.
  2. Покрыть кремом верхушку торта и по кругу разложить ягоды.

Наш бисквит в мультиварке готов, можно сразу подавать на стол и угощать своих друзей и близких! Надо полагать, что они оценят его по достоинству. Ведь для многих людей он является одним из любимых лакомств, которыми их угощали в детстве родители.

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Можно украшать и другими ягодами, не обязательно малиной. Например, ежевикой.

loading...

Оставить отзыв