Блинчики из манной каши

30 мин.
3 чел.
легко
Блинчики из манной каши

Еще одна новая и интересная разновидность блинчиков. Кто бы мог подумать, что блины можно приготовить на основе всеми любимой молочной манной каши. По нашему рецепту Вы легко и быстро научитесь готовить такое чудное и вкусненькое блюдо!

Ингредиенты:

  • 100 грамм манной крупы;
  • 100 грамм муки;
  • 3 стакана молока;
  • 50 грамм воды;
  • половинка столовой ложки сливочного масла;
  • 2 желтка;
  • щепотка соли.

Как приготовить - Блинчики из манной каши

  1. Для начала нужно сварить самую обычную манную кашу. Для этого ставим закипятиться в кастрюльке 300 миллилитров молока.
  2. Как только молоко закипит, всыпаем нашу манную крупу, при этом помешивая венчиком, чтобы не образовалось лишних комков.
  3. В готовую кашу добавляем сливочное масло. Даем ей постоять и полностью остыть.
  4. В уже холодную кашу добавляем муку. Хорошо перемешиваем.
  5. Теперь, помешивая все время венчиком, вливаем оставшееся молоко, затем воду, желтки и посыпаем щепоткой соли.
  6. Последний раз тщательно взбиваем готовое тесто.
  7. Жарим блины, как обычно (лучше и удобнее их жарить на небольших сковородках).

Готовая стопка свежих блинчиков с пылу-жару так и манит своим ароматом. Наслаждайтесь!

Приятного аппетита!

Автор: /

Оставить отзыв