Бутерброды с моцареллой



15 мин.
5 чел.
легко
Бутерброды с моцареллой


Закуска, которая готовится в считанные минуты, но при этом получается сытной и вкусной.

Ингредиенты:

  • 5 кусочков хлеба;
  • 3 помидора;
  • 50 граммов моцареллы;
  • петрушка;
  • соус песто.

Как приготовить - Бутерброды с моцареллой

  1. Чтобы приготовить бутерброды с моцареллой, нам в первую очередь необходимо красиво нарезать хлеб кусочками, каждый из которых будет примерно чуть меньше сантиметра в толщину. Для этого необходим специальный, хлебный нож, который, к тому же, будет достаточно хорошо наточен. Если такового дома нет, не страшно. Вы можете купить уже нарезанный хлеб, который выпекается как небольшими пекарнями, так и хлебными заводами.
  2. Теперь нарезаем остальные ингредиенты. Помидоры нарезаем кругами. И моцареллу тоже. Тут еще такой нюанс, сперва купите хлеб, а потом – помидоры. И сопоставляйте диаметр помидора с шириной кусочков хлеба, чтобы овощи поместились. С веточек петрушки обрываете листочки.
  3. Вот, собственно, и все. Подготовительные работы закончены и можно начинать собирать бутерброды. Берем кусочки хлеба и выкладываем их на ровную поверхность. Затем заполняем их помидорами так, чтобы круги помидоров лежали рядом друг с другом. Поверх них необходимо выложить кусочки моцареллы. Вообще, в идеале, чтобы на один кусочек помидора приходился один кусочек моцареллы. Так будет куда красивее.
  4. Осталось только придать нашим бутербродам пикантности, что позволит нам сделать соус песто. Вы можете взять покупкой, а можете приготовить самостоятельно. Готовится он не сложно. И его рецепт у нас на сайте есть. Смазываете моцареллу небольшом количеством соуса песто, а между кусочками сыра располагаете, для красоты, листик петрушки или же несколько.

Приятного аппетита.

Автор: /

Советы к рецепту

http://foodmaster.info/sous-pesto-s-bazilikom.html — рецепт соуса песто.

loading...

Один ответ к “Бутерброды с моцареллой”

  1. Катя:

    Спасибо большое за рецепт, а так же спасибо за ссылочку для приготовления соуса. Такие вкусные, оригинальные бутерброды получились. Мне очень понравилось. Теперь хочу сделать такие же закуски для праздничного стола, ведь у нас в семье скоро намечается праздник.

Оставить отзыв