Быстрые кислые щи с тушёнкой

60 мин.
4 чел.
легко
Быстрые кислые щи с тушёнкой

Хотите приготовить на семейный обед или ужин вкусные щи, но не хватает времени? Тогда Вас выручит этот рецепт. Благодаря ему и простым ингредиентам у Вас точно получится приготовить эти простые щи с тушёнкой меньше, чем за один час!

Ингредиенты:

  • 1,5 – 2 литра воды;
  • 300 грамм квашеной капусты;
  • 2-3 клубня картофеля;
  • 1 банка тушёнки;
  • соль:
  • чёрный молотый перец;
  • лимонный сок;
  • 2 зубчика чеснока.

Как приготовить - Быстрые кислые щи с тушёнкой

  1. И так, для начала мы зальём воду в кастрюльку и доведем её до кипения. а тем временем очистим картофель и нарежем его небольшими кусочками.
  2. Как только вода закипела, нам нужно выложить в неё всю тушенку из банки и уже нарезанный картофель. Перемешаем.
  3. Параллельно с этим, нам нужно выложить на смазанную растительным маслом сковороду квашеную капусту. Накрываем крышкой и будем тушить на маленьком огне около 20 минут.
  4. Сейчас нам нужно выложить капусту в кастрюльку и приправить щи специями. Соль, чёрный молотый перец и лимонный сок по вкусу.
  5. Всё тщательно перемешиваем и варим под крышкой ещё 10 минут. Позже, нарежем чеснок небольшими кусочками или пропустим его через пресс.
  6. Перед подачей разложить измельчённый чеснок по тарелочкам в желаемом количестве.

Вот и всё. У нас с Вами получились быстрые кислые щи с тушёнкой и специями. Они готовятся очень быстро, благодаря чему Вы можете их приготовить практически перед приходом Ваших близких с учёбы и работы. Они будут приятно удивлены Вашим сюрпризом!

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

При желании на 3 этапе Вы можете добавить 1-2 столовые ложки томатной пасты, хорошо смешав её с квашеной капустой и соблюдая тушение.

Оставить отзыв