Быстрые кислые щи с тушёнкой



60 мин.
4 чел.
легко
Быстрые кислые щи с тушёнкой


Хотите приготовить на семейный обед или ужин вкусные щи, но не хватает времени? Тогда Вас выручит этот рецепт. Благодаря ему и простым ингредиентам у Вас точно получится приготовить эти простые щи с тушёнкой меньше, чем за один час!

Ингредиенты:

  • 1,5 – 2 литра воды;
  • 300 грамм квашеной капусты;
  • 2-3 клубня картофеля;
  • 1 банка тушёнки;
  • соль:
  • чёрный молотый перец;
  • лимонный сок;
  • 2 зубчика чеснока.

Как приготовить - Быстрые кислые щи с тушёнкой

  1. И так, для начала мы зальём воду в кастрюльку и доведем её до кипения. а тем временем очистим картофель и нарежем его небольшими кусочками.
  2. Как только вода закипела, нам нужно выложить в неё всю тушенку из банки и уже нарезанный картофель. Перемешаем.
  3. Параллельно с этим, нам нужно выложить на смазанную растительным маслом сковороду квашеную капусту. Накрываем крышкой и будем тушить на маленьком огне около 20 минут.
  4. Сейчас нам нужно выложить капусту в кастрюльку и приправить щи специями. Соль, чёрный молотый перец и лимонный сок по вкусу.
  5. Всё тщательно перемешиваем и варим под крышкой ещё 10 минут. Позже, нарежем чеснок небольшими кусочками или пропустим его через пресс. Также можно посоветовать использовать гранулированный чеснок, он более равномерно распределится по блюду, нежели свежий.
  6. Перед подачей разложить измельчённый чеснок по тарелочкам в желаемом количестве.

Вот и всё. У нас с Вами получились быстрые кислые щи с тушёнкой и специями. Они готовятся очень быстро, благодаря чему Вы можете их приготовить практически перед приходом Ваших близких с учёбы и работы. Они будут приятно удивлены Вашим сюрпризом!

Тушенку выбирайте по своему вкусу, тут никаких особых рекомендаций нет. К счастью, сейчас на прилавках магазинов стоит огромное количество банок с тушенкой от разных производителей. Поэтому, если из чего выбрать.

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

При желании на 3 этапе Вы можете добавить 1-2 столовые ложки томатной пасты, хорошо смешав её с квашеной капустой и соблюдая тушение.

loading...

Один ответ к “Быстрые кислые щи с тушёнкой”

  1. Андрей:

    Идеальное блюдо для одинокого холостяка. Быстро, просто и вкусно. Спасибо.

Оставить отзыв