Быстрый маринованный лук



15 мин.
4 чел.
легко
Быстрый маринованный лук


Ваши родные любят сытно покушать? В таком случае, наверняка им захочется дополнить какое-нибудь блюдо вкусным быстрым маринованным луком. Его без труда буквально за несколько минут сможет приготовить каждый. Чтобы убедиться в этом просто оцените рецепт!

Ингредиенты:

  • 500 грамм репчатого лука;
  • 1 щепотка соли;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • 2 столовые ложки яблочного уксуса.

Как приготовить - Быстрый маринованный лук

  1. Такое блюдо, как быстрый маринованный лук, целиком и полностью оправдывает свое название, поскольку готовится действительно быстро. Для начала мы очистим, и как можно тоньше нашинкуем репчатый лук кольцами и полукольцами. Предпочтительно на этом этапе его немного отжать руками.
  2. Следом, мы сложим репчатый лук в небольшой глубокой посудине и добавим к нему соль, сахар и яблочный уксус. Всё это хорошенько смешаем с луком, можно протереть руками.
  3. Если всё правильно, то буквально через несколько минут репчатый лук даст сок. Убираем его в холодильник на 15-20 минут, чтобы он настоялся и промариновался специями.
  4. После этого, быстрый маринованный репчатый лук можно подавать вместе с любимы блюдами, в том числе с шашлыком и другими мясными блюдами.

Вот и всё. Такой простой рецепт помог нам с Вами приготовить быстрый маринованный лук, которого иногда очень не хватает за столом. Все любители могут готовить его просто так для повседневного ужина или даже подавать на праздничных застольях, как закуску.

Как видите, действительно быстро. Всего каких-то 15 минут и у вас отличная холодная закуска на столе, которая может подаваться и как сама по себе, и в дополнении к другим соленьям, и использоваться для приготовления различных блюд. Одним словом, быстрый маринованный лук — это универсальный лук. И его вкус вам однозначно понравится.

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Чтобы в процессе нарезки лука не текли слёзы попробуйте в это время в зубах держать кусочек чёрного хлеба. Маринованный лук можно использовать для приготовления салата или подавать, как самостоятельную закуску с зеленью.

loading...

Один ответ к “Быстрый маринованный лук”

  1. Инна:

    Отменный рецепт маринованного лука! Муж частенько делает его к походным шашлычкам, пальчики оближешь! Приловчился луковицу нарезать на найсер-дайсере, получается быстро и колечки один в один! Вкус не горький, слегка с кислинкой, интересный маринад и очень легко готовится! Попробуйте, этот вариант лучше чем кушать обугленный шашлычный! Проверенно!

Оставить отзыв