Похлёбка простые рецепты

150 мин.
средне

Обязательно приготовьте на своей кухне незабываемую на вкус похлебку с черной фасолью!

60 мин.
легко

Для всех ценителей острых блюд можно приготовить настоящую мексиканскую похлёбку с добавлением перца чили!

90 мин.
легко

Похлебка «Красная» вызывает аппетит своим насыщенным красным отенком и потрясающей смесью ароматов!

30 мин.
легко

В Вашей семье любят острое? Тогда им точно понравится эта вкуснейшая похлёбка с курицей и перцем чили. К тому же, она получается густая!

30 мин.
легко

Оцените этот простой рецепт густой похлёбки с добавлением репы и молока. Ваши родные будут в восторге от такого простого рецепта!

30 мин.
легко

Приготовьте для своих родных эту неповторимую грибную похлёбку. Они будут в восторге от Вашего нового "коронного" блюда!

30 мин.
легко

В Вашей семье любят супы? Тогда Вам точно понравится эта русская похлёбка с говядиной в горшочке. Просто попробуйте её!

30 мин.
легко

Эта похлёбка точно понравится Вашей семье за насыщенный, но в тоже время очень лёгкий вкус. Тем более, что она так просто готовится!

45 мин.
легко

Эта похлёбка точно понравится всей Вашей семье. Особенно, благодаря небольшому секрету внутри этого рецепта!

45 мин.
средне

Порадуйте Ваших родных на обед нежной и необычной похлебкой из креветок и кукурузы. Вы не пожалеете потраченного времени!

90 мин.
средне

Это итальянская рыбная похлёбка имеет отличный вкус благодаря креветкам и другим ингредиентам. К тому же, она очень просто готовится!

30 мин.
легко

Все Ваши знакомые удивятся, когда узнают, что Вы можете приготовить эту вкусную гороховую похлёбку с добавлением репы!

30 мин.
легко

Хотите приготовить что-нибудь вкусненькое своим родным? Это чечевичная похлебка проста в приготовлении и имеет непередаваемый яркий вкус!

45 мин.
легко

Эта похлёбка занимает совсем немного времени, а её вкус точно достойно оценят все Ваши домочадцы. Просто оцените этот рецепт!

30 мин.
легко

Ваши родные будут в восторге от нового рецепта, которым Вы их удивите. Эта овощная похлёбка очень вкусная и быстро готовится!

150 мин.
средне

Такая простая похлебка будет отличным вариантом для обеда в дождливый и пасмурный день, так как ее вкус поднимет Вам настроение!

Основное отличие похлебки от других супов, которые готовятся на наваристых мясных или рыбных бульонах, —  использование в качестве основы воды и овощей.

В этом виде первых блюд есть один преобладающий ингредиент, в честь которого и называется похлебка. Поэтому существует похлебка из картошки пошаговый рецепт, похлебка из чечевицы и много других рецептур.

Есть некоторые компоненты, которые не используются для приготовления похлебки. К ним относятся свекла, фасоль и квашеная капуста. Тем не менее, в их состав в обязательном порядке входят лук и специи, которые отличаются от выбранного рецепта, ведь для каждого вида похлебки лучше использовать разные пряности, которые помогают раскрыть вкусовые качества ингредиентов и усилить натуральный аромат блюда.

Популярностью пользуются похлебка из пшена, похлебка из курицы и картошки, похлебка из соленых грибов, похлебка из кукурузы.

Зелень петрушки и укропа используют, чтобы сделать вкус похлебки более ярким и насыщенным, а также чеснок и сельдерей.

Секреты приготовления

Если вы хотите, чтобы приготовленная вами похлебка была вкусной и полезной, придерживайтесь советов:

  • Похлебка из баранины рецепт с фото готовится иначе, чем другие супы. Главное отличие заключается в том, что все ингредиенты помещаются не в холодную, а горячую воду, доведенную до кипения.
  • В зависимости от основного компонента, это первое блюдо солится по-разному. Картофельная и луковая – в начале приготовления, похлебка из чечевицы – после снятия с плиты, а остальные – еще во время готовки.
  • Постоянно следите за готовностью овощей, чтобы избежать переваривания, которое уничтожит вкус, аромат и полезные свойства похлебки из говядины с картошкой.

Последний пункт особенно важный для приготовления похлебки, ведь она варится быстро – для полной готовности блюда достаточно от 20 до 30 минут. Поэтому нужно уметь вовремя снять его с плиты.

Похлебка из баранины рецепт пошагово должен иметь прозрачный бульон с минимальным содержанием жира. Подают похлебку со сметаной или сливками.

Похлебка традиционный рецепт не включает в себя рыбу или мясо, а готовится исключительно из круп и овощей, благодаря чему получается жидкое и легкое блюдо, которое легко усваивается организмом человека и способствует улучшению пищеварения и повышению работоспособности.  Входящие в состав овощи, которые обладают множеством полезных питательных веществ, насыщают витаминами и минералами.