Праздничные салаты простые рецепты

30 мин.
легко

Уникальное сочетание мяса птицы и свежего белого винограда создают неповторимо-нежный вкус. Такой салат — настоящее украшение праздничного стола.

30 мин.
легко

Те, кто любят соленья и отдают предпочтение ароматной капустке, придут в восторг от капусты Провансаль. Оригинальное сочетание болгарского перца и островатой капусты сделают своё дело.

30 мин.
средне

Если Вы хотите подать на праздничный стол что-то особенное, то оцените способ приготовления салата Арбуз!

90 мин.
средне

Салат Мимоза с сайрой прекрасно подойдёт для всех мероприятий. А этот пошаговый рецепт поможет Вам его приготовить быстро и вкусно!

75 мин.
легко

Яркий праздничный салат сможет произвести впечатление на Ваших гостей и заинтересовать. Вам даже не придётся искать повод, чтобы подать такой праздничный салат.

45 мин.
легко

Аппетитный салат Подсолнух с чипсами отлично сочетается со всеми закусками и вторыми блюдами. А кукуруза придаёт ему необычную пикантную нотку.

75 мин.
средне

Салат «Мимоза» классический подаётся на большинство праздников. В этом салате удачно сочетаются консервированная рыба и овощи.

90 мин.
средне

На праздничный ужин можно приготовить винегрет "Новогодний". К тому же. сделать его можно заранее, поскольку с каждым часом он становится всё вкуснее.

90 мин.
средне

Пожалуй, это один из самых простых и вкусных «Оливье». В этом рецепте зелёные яблоки добавляют салату небольшой пикантности!

90 мин.
средне

Такая селёдка под шубой точно произведёт впечатление на Ваших домашних, хоть и готовится этот салат достаточно легко и быстро!

180 мин.
легко

Если Вы хотите в этот раз приготовить новый салат, то Вам может понравится эта селедка под шубой без моркови!

30 мин.
легко

Вы хотите в этом году подать на новогодний стол простое, но интересное блюдо? Тогда оцените эту обезьянку с сыром и морковью!

60 мин.
легко

Вы хотите поднять близким настроение в новогоднюю ночь? В таким случае, Вы можете приготовить для них этот салат в виде обезьянки!

30 мин.
легко

Вы можете побаловать домочадцев новым блюдом в новогоднюю ночь. Приготовьте для них этот салат «Новогодняя Варежка»!

120 мин.
легко

Приготовьте для родных любимый салат, но по новому рецепту. Он поможет Вам значительно облегчить процесс приготовления праздничного стола!

60 мин.
легко

Этот пошаговый рецепт поможет Вам приготовить на праздничный ужин салат «Новогодняя Ёлка». Он поможет создать в доме атмосферу праздника!

Рецепты простых праздничных салатов на день рождения

Одно блюдо встречается на каждом столе в каждой традиционной кухне мира. Речь идёт, о салатах. Их существует целое множество и практически не существует ограничений в процессе готовки этого кушанья. В его приготовлении можно дать волю своей фантазии и использовать все технологии обработки продуктов. Можно встретить самые разные сочетания, которые даже не регулируются правилами подачи и изготовлении блюд. Каждый из них уже по-своему шедевр, но они так же, как и другие блюда делятся на различные категории. В частности, самыми популярными во всех странах стали праздничные салаты.

Каждая хозяйка на предстоящем мероприятии старается удивить своих гостей. И практически всегда способом «всеобщего удивление» выбирается приготовление изысканного праздничного салата. Если раньше старались добиться идеального вкуса, то сейчас поразить должен и внешний вид кулинарного изделия. Как обычные домохозяйки, так и профессионалы добиваются самых разных форм и красок для создания своего шедевра. А иногда, праздничный салат – это не просто несколько часов подготовки ингредиентов, но и самая настоящая «ювелирная» работа. Примером этого может служить популярный сейчас «Гранатовый браслет». Также, существует масса пошаговых рецептов, где название происходит от внешнего вида этого праздничного блюда. Например, салат «Черепаха», в нём при помощи различных продуктов хозяйки изображают этого милого друга. По вкусовым сочетаниям осуществляется достаточно много импровизаций. Стало принято сочетать между собой не только овощи и мясные продукты, но и добавлять к ним ягоды и фрукты. Таким образом, стало модным сочетание ананасов и курицы. Кроме этого, для улучшения вкусовых качеств используют несколько мясных продуктов. Это может быть что-то подобное «сборному» салату, когда задействуют все мясные и колбасные изделия, которые в этот момент есть в доме.

Отдельной темой стало приготовление заправок для различных салатов. В таких странах, как Украина, Россия и Республика Беларусь часто используют просто разные масла или майонез. Такой вариант приготовления тоже имеет место быть. Одинаковые салаты из абсолютно идентичных ингредиентов и технологий приготовления могут заправляться разными соусами. То есть, для нас всех классическим праздничным салатом стало «Оливье». Его заправляют как майонезом, так и различных заправок из сметаны или других продуктов. И тогда мы получаем разные вкусы у одного и того же блюда.

Но стоит знать, что приготовлении заправки тоже уже пора приравнять к искусству, поскольку все чаще и чаще соусы готовятся дольше и кропотливее, чем сам праздничный салат. Например, правильный салат «Цезарь», готовится гораздо быстрее, чем соус, который его дополняет. Стало достаточно легкой найти нужные нам и простые рецепты приготовления заправок. Несмотря на различную вкусовую палитру, которая в этом блюде присутствует, выгодно их сочетает и оттеняет сама заправка. Она может как «исправить» ошибки, так и вовсе испортить салат.

Праздничные салаты готовят самыми разными способами. Достаточно часто для их создания достаточно очистить и нарезать продукты, затем вкусно приготовить соус. Но лучшими считаются те, в которых компоненты поддавались термической обработке. То есть, жарились, тушились, варились или готовились на пару. В современном мире, для приготовления вкусного салата даже иногда задействуют мультиварку, для того чтобы ускорить процесс готовки. Иногда обработке в салате подвергаются абсолютно все компоненты вместе или раздельно. Разные ингредиенты в одном салате могут поддаваться разной технологии приготовления. После этого, кушанье остужается при комнатной температуре или подаётся на стол холодным.