Жаркое простые рецепты

120 мин.
легко

Для того, чтобы приготовить такую аппетитную баранину в собственном соку в горшочках Вы можете просто оценить этот рецепт!

45 мин.
средне

Жареная курица в соусе с баклажанами подойдёт на любое празднество. А приготовить её можно просто по с таким рецептом!

75 мин.
легко

Этот простой рецепт поможет Вас сделать более разнообразным праздничный стол. Приготовьте жаркое с овощами на ужин!

120 мин.
средне

Этот простой и подробный рецепт поможет Вам вкусно приготовить на праздничный ужин свинину жареную с квасом!

75 мин.
средне

Этот простой, но очень подробный рецепт поможет Вам вкусно приготовить на праздничный ужин жаркое с уткой!

90 мин.
средне

Кто не любит свинину с тушёную с картофелем? Её можно быстро и просто приготовить, если воспользоваться этим рецептом!

120 мин.
средне

Все кто любят вкусные мясные блюда, должны хотя бы раз попробовать приготовить тушёную телятину с луком по этому небольшому рецепту!

60 мин.
средне

Попробовав кусочек нежного мяса кролика, тушеного в красном вине, Вы почувствуете настоящее наслаждение!

60 мин.
средне

Вы можете приготовить очень необычную вкусную свинину на гриле, благодаря необычному маринаду, который сделает её сочной и мягкой!

90 мин.
легко

Если ваша семья любит вкусно и сытно покушать, то просо приготовьте им эти необычные свиные рёбрышки!

60 мин.
средне

Этот рецепт цыплёнка имеет небольшой секрет и вкус получается неповторимый. Просто оцените его и Вы сможете готовить ещё вкуснее!

90 мин.
средне

Приготовьте для своей семьи на ужин что-то особенное. Например, мясную лазанью, которая выступает в роли основного блюда!

90 мин.
средне

Вы можете приготовить свинину в пиве на семейный ужин или торжественный вечер. Кстати, она отлично считается с мясным соусом!

120 мин.
сложно

Оцените неповторимый вкус грузинского чахохбили. Мы уверены, что ради такого блюда, Ваша семья даже поможет Вам во время готовки!

120 мин.
средне

Мясной рулет из фарша? проще простого! Мы расскажем, как сделать его из любого мясного фарша, зависимо от Вашего предпочтения!

120 мин.
средне

Ваша семья любит говядину? Тогда приготовьте им её вместе с морковью и луком, как дополнение к основному блюду. Им точно понравится!

В качестве сытного второго блюда принято подавать самые разные продукты. Они никак не ограничиваются в ингредиентах, способах приготовления или количестве. Но у них существует более глубокая разновидность – это «жаркое». Эти блюда имею одну общую черту, а точнее способ приготовления. Они готовятся методом жарки на сковороде или же запекаются в духовке. То есть, это те же самые вторые блюда, но с ограниченными методами приготовления. А так, в компонентах практически нет никаких ограничений. Единственное, наиболее часто в них основой крупы и т.д., встречаются намного реже. Множество подробных рецептов поможет Вам разобраться в этом виде кухни.

Большинство кулинаров отвечают на вопрос: «Что такое жаркое?», — практически также. Отличия очень несущественны. Один из известных поваров, как-то ответил о том, что подобное кушанье приготовленное в мультиварке тоже относится к этому виду пищи. Хотя, на самом-то деле этот вопрос очень спорный и вызвал множество возражений. Но мы считаем, что подобное утверждение тоже имеет место быть. Поскольку нигде толком и не указано, какие именно блюда считаются таковыми. Пожалуй, стоит обратить Ваше внимание, что мясные продукты могут быть самые разные. Необязательно используют курятину, говядину или свинину. Часто, мы наблюдаем простой фарш или вовсе мясные продукты по типу колбасы, сало, бекон и так далее. Гарнир для них практически всегда овощной. Принято готовить его из самых разных ингредиентов. Например, картофель, помидоры, лук и даже арахис.

Стоит заметить, что иногда для увеличения вкусовой палитры, добавляют ягоды и/или фрукты. Достаточно часто мы видим в запеченной курице виноград, гранат, яблоко и так далее. Когда речь идёт о рыбном продукте, мы дополняем его апельсином, вишней или смородиной. Это классика для гурманов, хотя и немного необычно для более традиционных семей.

Кроме этого, для жаркого также существует тип соусов. Их подают обычно исходя из главного компонента, который задействован в еде. То есть, соусы для мяса, овощей, птицы, а также сейчас существуют универсальные соусы. Они отлично подходят ко всем типам жаркого. К тому же, существуют разнообразные заправки и подливы, которые только улучшают вкус приготовленного. Это блюдо может иметь самый разный вид, ведь простой мясной рулет запечённый в духовке, тоже является жарким. Вы можете приготовить подобное даже в домашних условиях, не имея профессиональной подготовки или приспособлений. Кстати, Вы достаточно часто его уже готовили. Жареная курица с картофелем и помидорами – это тоже самое. И более того, у Вас всё прекрасно получилось.

Также, к такому кушанью можно отнести и пищу, которая была приготовлена на гриле. Хотя к этому обычно относятся немного скептично. Но ведь стейк тоже считается жарким, «с пылу, с жару», несмотря на отсутствие гарнира. Кстати, жаркое выступает в роли основного блюда и хорошо, если Вы приготовите к нему вкусный салатик. В последнее время, всё чаще мы встречаем овощные. А вот иногда их совсем не заправляют ничем. Это одно из правил здорового питания. Достаточно часто, все мясные блюда немного заправляют соком лимона, апельсина или капелькой уксуса. Тогда ужин получается ну очень вкусный!

Мы постарались собрать для Вас все самые интересные простые рецепты. Руководствуясь Вашими пожеланиями, на этом сайте присутствуют не только тяжелые и изысканные блюда, но и достаточно простые, не менее вкусные, чтобы даже совсем молодая хозяюшка могла порадовать своих домочадцев! Радуйте свою семью как можно чаще, а вкусное жаркое Вам пригодится!