Бисквит простые рецепты

75 мин.
легко

Выпечка к чаю — это традиция украинских хозяюшек, которую уже не искоренить ни чем. И сегодня мы предлагаем вам попробовать бисквит шоколадный, политый сладкой ароматной глазурью.

60 мин.
легко

Творожный бисквит — это удивительно вкусная и таящая во рту выпечка. Очень подходит в качестве основы для выпекания пасхальных куличей. Попробуйте)

60 мин.
легко

Еще одна разновидность приготовления вкусного и ароматного бисквита. В этот раз в рецепте присутствует сметана. А для оттенения вкуса можно использовать в качестве добавки порошок какао или цветочный

60 мин.
легко

Вкус этого бисквита оттенит ароматный цветочный мёд. Лакомство — просто пальчики оближешь. Текстура выпечки получается немного влажноватой, что делает её еще более необычной.

60 мин.
легко

Вы, наверняка, удивились, узнав, что можно приготовить бисквит без использования яиц. И все-таки это возможно. Причём выпечка получится не менее вкусной, чем по традиционному рецепту. Попробуйте, и уд

60 мин.
легко

Этот рецепт бисквитной выпечки на сметане делает любую основу для торта более нежной и в то же время насыщенной. Попробуйте, не пожалеете.

60 мин.
легко

Этот вариант приготовления пышного и вкусного бисквита достаточно нов. А все дело в использовании в рецептуре крутого кипятка, который создает реакцию в тесте и поднимает его при выпекании максимально

60 мин.
легко

Вряд ли хоть одна из нас никогда не пользовалась дома духовкой. И у каждой из нас есть свои рецепты и кулинарные секреты. Так и мастера Фудмастер сегодня раскроют секрет приготовления простого бисквит

30 мин.
легко

Каждая из нас часто балует родных выпечкой на бисквитной основе. А вот разнообразить её могут не только добавки в тесто, но и нежный крем. Этот вариант крема вам точно понравится.

10 мин.
легко

Приготовление бисквита — дело достаточно изученное и уже, можно сказать простое. А вот оттенить вкус выпечки всегда поможет пропитка для бисквита. Выпечка станет сочной и нежной.

60 мин.
легко

Если вы решили приготовить тортик, а как испечь бисквит в духовке, не знаете, то этот рецепт для вас. Более простого и скорого варианта приготовления выпечки не найти.

60 мин.
легко

Как и все гениальное, этот рецепт для пышного бисквита, прост. Не нужно огромного количества ингредиентов, чтобы на выходе получить яркое испеченное «солнышко», дышащее жаром и ванилькой.

60 мин.
легко

Каждый раз профессионалы используют бисквитную выпечку для приготовления тортов или рулетов. Этот рецепт простейшего бисквита позволит и вам стать профи в кулинарном вопросе.

60 мин.
легко

Основой для многих тортов является бисквит. И готовить его умеют очень многие. Ну, а те, кто еще не сталкивался с бисквитным тестом, могут ознакомиться с рецептом и взять его в пользование.

90 мин.
легко

Этот простой торт спасет любую домохозяйку в момент, когда гости уже почти на пороге, а к чаю хочется подать что-нибудь домашнее.

60 мин.
легко

Рассыпчатый бисквит на кефире — находка для каждой хозяйки. Готовится быстро, съедается вкусно) все домочадцы довольны и сыты.

Само понятие «Бисквит» пришло к нам из Франции и Италии. Сладкое тесто, которое используют для создания кондитерских изделий. Немного углубляясь в различие между странами, наверное, стоит упомянуть о том, что в Великобритании и США тоже существует это понятие, но смысл отличается. В этих странах, так говорят про квасной хлеб или не обязательно про сладкое печёное изделие, которое может быть как твёрдым кусочкам хлеба, так и солёным крекером.

Нам в свою очередь, легче говорить про бисквит, как про лёгкое мучное кондитерское изделие. Бисквитными бывают не только торты. На витринах магазинов, прилавках, в кулинарных книгах Вы можете увидеть разнообразные бисквитные пирожные, капкейки, кексы, чизкейки и пироги. Кроме этого, таким бывает даже печенье.

В свою очередь, их можно поделить на классический бисквит, сливочный и шоколадный. Во время приготовления могут добавлять ванильный сахар, топлёный шоколад или просто какао-порошок. А вот по приготовлению, выбор не столь разнообразен. Их всего два: выпекание в духовке или мультиварке. Иногда, мелкую выпечку вроде кексов или маффинов выпекают в микроволновке и хлебопечке. Но тогда добавляется другое количество ингредиентов, некоторые не добавляются вовсе. Также, в хлебопечке идёт другой процесс смешивания компонентов, а это негативным образом влияет на вкус и качество теста. И таким образом, выпечка обделена той самой «лёгкостью», которой наделяют её более трудоёмкие рецепты. Преимущество такого выпекания в том, что мы легко можем поместить будущую сладость в форму, которая нам нравится больше всего. Также, его можно разрезать даже простой ниткой, которая есть в каждом доме.

Именно благодаря такому простому способу мы можем поделить его на нужное количество коржей и наполнить сладость любой начинкой. Очень редко в поэтапных рецептах встречается примесь орехов, вишни или любых других ингредиентов к тесту. Тогда, оно элементарно может не подняться. Чтобы этого избежать существует технология смешивания компонентов в миксере, которая стандартно начинается с одного и того же действия: « Тщательно взбиваем отдельно белки в одном направлении до тех пор, пока не образуется пенная масса». Если у Вас не получился данный этап, то и блюдо соответственно не получится таким, каким хотелось бы.

В качестве начинки и украшения торта задействуют все любимые лакомства. Это могут быть как фрукты, так и различные джемы, крема, варенье. Их в свою очередь, тоже практически всегда готовят дома. Причём пошаговых рецептов масса, их количество вкусовая палитра радуют не только глаз. Для приготовления начинки достаточно часто задействуют сухофрукты, орехи, шоколад, мармелад и так далее. Самый простой подробный рецепт крема можно описать одним небольшим предложением: «Растопить шоколад на водяной бане». А орехи чаще всего измельчают, а берут, кстати, самые любимые. Одним из больше всего распространённых стал – фундук.

Стоит заметить, что очень часто хозяюшки любят готовить желе на бисквите. Тогда получается своего рода «живой» тортик, где бисквит выступает в роли основания всего блюда. Мы собрали для Вас все самые вкусные простые рецепты и каждая хозяйка сможет найти тот бисквит, который больше всего понравится именно её семье! К тому же, большинство из них готовится примерно 1 час, а это значит, что у Вас будет больше времени, чтобы провести его со своими близкими!