Закуски простые рецепты

15 мин.
средне

Если Вы хотите накрыть праздничный стол, то Вам могут понадобиться вкусные закуски. Например, фаршированные грибы!

30 мин.
легко

С этим простым рецептом Вы легко можете приготовить запечённые грибы на ужин или даже праздничное мероприятие!

30 мин.
легко

Вкусные запечённые шампиньоны фаршированные двумя видами сыра понравятся Вашим гостям. Аромат грибочков в духовке быстро соберёт гостей за столом.

120 мин.
средне

Порадуйте своих родных вкусными закусками с грибным паштетом. Без труда, каждая хозяйка освоит пошаговый рецепт и подаст на ужин новое вкусное блюдо.

90 мин.
легко

Грибы, тушёные в сливках - это отличная закуска на любой праздник или даже на простой семейный ужин! Оцените этот рецепт скорее!

60 мин.
легко

Это блюдо, именуемое в народе драниками, самое сытное и простое в приготовлении. Картошечка-пюре, соединенная с сытной начинкой и превращенная в симпатичные оладки, сделает ваш обед необычайно вкусным

30 мин.
легко

Нежный и мягкий солоноватый сыр Филадельфия хорошо и в качестве ингредиента к роллам или десертам, и в качестве самостоятельной закуски. Попробовать приготовить его стоит.

30 мин.
легко

Нежный сыр маскарпоне — частая составляющая итальянских десертов. Именно его добавляют в тирамису и нежные торты. Приготовив его один раз, вы вооружитесь умением на всю жизнь.

45 мин.
легко

Нежное и вкусное, а главное сытное и универсальное блюдо к любому столу — домашний паштет из свиной печени. И на хлеб намазать можно, и в качестве самостоятельной холодной закуски подать не стыдно.

45 мин.
средне

Привычный картофель теперь можно подать к столу в интересном виде: в форме шариков, припущенных во фритюре. Поверьте, будет и сытно, и вкусно.

60 мин.
легко

Сытная и ароматная закуска к любому столу — вареный рулет из сала. Такое блюдо отлично сочетается с горчичкой, хреном и свежей зеленью. Попробуйте.

300 мин.
легко

Любите корейскую кухню и блюда с «огоньком»? Тогда жгучее Хе из толстолобика придется вам по вкусу. Пробуйте необычное блюдо на вкус.

30 мин.
легко

Простая закусочка в виде хамсы пряного посола к отварной картошке — это ли не одно из любимых блюд на каждый день. Пряная рыбка в нежном рассоле приходится по сердцу и молодежи, и старожилам.

30 мин.
легко

Вы можете потешить родных вкусной закуской из баклажанов. помидоров и чеснок. Тем более, что она очень просто готовится.

60 мин.
средне

Вы хотите побаловать Ваших близких вкусным домашним блюдом? Куриные котлеты с сыром быстро разбудят аппетит у всей семьи.

45 мин.
средне

Вы когда-нибудь пробовали домашние котлеты с шампиньонами и картофелем? Очень быстро и вкусно Вы можете приготовить их сами.

Независимо от повода или приёма пищи, мы всегда берём с собой немного разнообразной еды кроме основного блюда. Это называется – закуска. Она бывает абсолютно разная от привычных всем бутербродов до заливного мяса или фаршированных помидоров. В своих сочетаниях и количестве ингредиентов они абсолютно никак не регулируются.

К тому же, они делятся на мясные, овощные, фруктовые и даже на закуски из морепродуктов. Так называемого «морского коктейля». Комбинации всех компонентов могут быть самыми неожиданными и создавать, своего рода вкусовой «букет». Он может быть сладким, солёным или острым. Единственное требование, которое предъявляется к ним – это сочетание с основным блюдом. Он должен дополнять его и делать выразительнее, но никак не усугублять. Кстати, стоит обратить внимание, что часто в закуску добавляют фрукты или ягоды, которые по вкусовой гамме идеально подходят ко второму блюду. Простые рецепты помогут Вам подобрать идеальные закуски и их сочетания на Ваш праздник.

Кроме этого, они также бывают как холодными, так и горячими. В отдельном случае, нам подают холодную закуску с горячим соусом. Также, во время праздничного застолья принято подавать сразу несколько вариантов, которые каждый может подобрать к пище на свой вкус. Не стоит опускать момент, что они по предназначению бывают не только для еды, но и для алкогольных напитков. В таком случае, часто подают сырные закуски, фруктовые или красная/белая рыба. Но тогда, они обязательно подаются холодными.

В виде закусок могут выступать и отдельные продукты. Например, в русской кухне при распивании спиртных напитков принять употреблять солёные огурцы, сельдь и картофель. В это же время, во Франции и Италии жители предпочитают тонко нарезанные ломтики сыра и оливки. Также, среди их закусок стал популярен карпаччо. Его готовят из сырого нарезанного мяса курицы, говядины или свинины.

В наше время, люди начали импровизировать и буквально на ходу создавать шедевры, такие как фаршированные яйца, помидоры и многое другое. В классической русской кухне даже холодец принято считать дополнением к основному блюду. Разумеется, такое блюдо традиционно подают на новогодние праздники или просто в зимний период.

Благодаря фантазии современного человека, можно легко и быстро придумать практически уникальные блюда, но мы решили сделать это за Вас. Мы собрали самые редкие и самые востребованные простые рецепты, которые бродят по сети Интернет и в «бабушкиных» книгах.