Фаршированные закуски простые рецепты

30 мин.
легко

Порадуйте себя ароматной и сочной закуской из свежих кабачков.

15 мин.
средне

Если Вы хотите накрыть праздничный стол, то Вам могут понадобиться вкусные закуски. Например, фаршированные грибы!

30 мин.
легко

Вкусные запечённые шампиньоны фаршированные двумя видами сыра понравятся Вашим гостям. Аромат грибочков в духовке быстро соберёт гостей за столом.

60 мин.
легко

Это блюдо, именуемое в народе драниками, самое сытное и простое в приготовлении. Картошечка-пюре, соединенная с сытной начинкой и превращенная в симпатичные оладки, сделает ваш обед необычайно вкусным

45 мин.
средне

Привычный картофель теперь можно подать к столу в интересном виде: в форме шариков, припущенных во фритюре. Поверьте, будет и сытно, и вкусно.

30 мин.
легко

Вы можете потешить родных вкусной закуской из баклажанов. помидоров и чеснок. Тем более, что она очень просто готовится.

30 мин.
легко

Вы можете приготовить для своих родных необычную закуску на ужин, в виде запечённого батона с сыром и чесноком!

60 мин.
легко

Вы легко можете приготовить для своих родных эти вкусные рулетики из лаваша с курицей и корейской морковью!

75 мин.
средне

Вы уже знаете, чем будете удивлять гостей на предстоящем ужине? В любом случае, оцените этот способ приготовления веера из баклажанов!

60 мин.
легко

Вы ищите интересные и необычные закуски на ваше торжественное мероприятие? Оцените эти мясные рулетики с грибами!

30 мин.
легко

Ваши домочадцы любят самые разные фаршированные закуски? В этом случае, Вы можете приготовить для них эти праздничные перцы!

45 мин.
легко

Если Вы хотите удивить своих родных необычной закуской, тогда приготовьте для них конкильони, фаршированные тыквой и шалфеем!

45 мин.
легко

Вы ищите рецепты необычных вкусных закусок? Тогда оцените этот способ приготовления шляпок, фаршированные икрой!

60 мин.
легко

Вы знаете, как можно приготовить рулет с лососем, творожным сыром и зеленью? Просто оцените этот подробный рецепт!

45 мин.
легко

Вы хотите удивить гостей чем-то особенным на своём празднике для этого просто подайте им эти Помидоры, фаршированные мясом.

15 мин.
легко

Хотите приготовить на праздничный ужин необычную, яркую и вкусную закуску? Просто подайте помидоры, фаршированные горошком!

При фаршировке продуктов обязательно используется целый продукт с неповрежденной оболочной. Существует огромное количество разнообразных рецептов фаршированных блюд, благодаря чему каждый может выбрать именно то, что ему нравится больше всего.

Например, наибольшей популярностью пользуются:

  • фаршированные перцы;
  • фаршированные помидоры;
  • фаршированные яйца;
  • фаршированные кабачки;
  • фаршированная курица;
  • фаршированная рыба;
  • фаршированные баклажаны.

Кроме этого, во время праздников часто готовят фаршированную утку или фаршированную индейку.

В процессе приготовления фаршированных блюд внутренняя полость выбранного продукта освобождается от внутренностей или семян и заполняется специально приготовленной начинкой, которая может быть приготовлена как из других ингредиентов, так и из извлеченных внутренностей, но усовершенствованных другими компонентами или пряностями, чтобы вкусовые свойства готовой начинки отличались от вкуса оболочки.

Какие виды фаршировки существуют?

Продукты могут быть фаршированные разными способами, среди которых наибольшей популярностью пользуются:

  • полное фарширование, при котором используется только внешняя часть продукта, а начинка состоит из его внутренностей, дополненных другими ингредиентами;
  • частичное фарширование, при котором начинка занимает только небольшую прослойку готового блюда и не играет первостепенной роли, а только совершенствует вкусовые свойства. Например, к таким блюдам можно отнести различные рулеты и зразы, фаршированные фаршем, грибами или луком.

Секреты фарширования продуктов

  • Перед тем, как начинать готовить фаршированную птицу, стоит тщательно промыть ее не только снаружи, но и внутри.
  • Не используйте для фарширования теплую начинку. Лучше подождать, пока она полностью остынет.
  • Фаршировать стоит непосредственно перед запеканием.
  • Учтите тот момент, что во время термической обработки начинка расширяется, поэтому не стоит заполнять продукт начинкой слишком плотно.

Главное преимущество приготовления фаршированных блюд в том, что фаршировать можно практически все что угодно. Для этой цели отлично подойдут такие продукты как перцы, кабачки и помидоры. Кроме этого, популярностью пользуются рецепты фаршированного картофеля и рецепты фаршированных баклажанов. Также можно фаршировать хлеб и булочки, так как это быстро и невероятно вкусно.

Чтобы такое блюдо получилось даже у начинающей хозяйки, рекомендуется использовать пошаговый рецепт фаршированного блюда с фото и строго придерживаться рекомендаций и поочередности действий, а также тщательно соблюдать пропорции ингредиентов.