Холодные закуски простые рецепты

90 мин.
легко

Помидоры, фаршированные креветками, содержать в одной порции всего около 118 килокалорий, 12 граммов белков, 4 грамма жира и 9 граммов углеводов. Кроме того, это блюдо богато витаминами.

75 мин.
легко

Перец фаршированный творогом и сыром довольно просто приготовить в домашних условиях, блюдо обладает хорошим вкусом и очень сбалансировано.

75 мин.
легко

В одной порции маринованных маслят содержится примерно 85,5 килокалорий, 7 граммов белков, 1,5 граммов жиров и 12,3 граммов углеводов.

300 мин.
легко

1 порция груздей холодной засолки содержит примерно 17,5 килокалорий, 1,4 граммов белков, 0,2 граммов жиров и 2,4 граммов углеводов.

45 мин.
легко

В 1 порции соленых белых грибов содержится около 120 килокалорий, 13 граммов белка, 6 граммов жира и 3,7 граммов углеводов. Соленые белые грибочки прекрасно скрасят и дополнят ваш стол в зимнее время

10 мин.
легко

Вкусная и красивая весенняя закуска.

10 мин.
легко

Вкусная закуска из свежего редиса и зеленого лука.

60 мин.
легко

Винегрет с маринованными грибами отличается от обычного винегрета наличием в нем грибов, которые придают винегрету особый неповторимый вкус.

45 мин.
средне

Грибную икру можно готовить почти из всех видов сушеных и свежих грибов. Хорошая икра получается из белых грибов, а также подосиновиков, подберезовиков, маслят, опят, лисичек.

15 мин.
легко

Закуска, которая готовится быстро и просто.

15 мин.
легко

Вкусное блюдо с красивой подачей.

45 мин.
легко

Оригинальная по своему оформлению закуска.

45 мин.
легко

Красивые пасхальные яйца с использованием натуральных продуктов в качестве красителей.

30 мин.
легко

Оригинальное оформление закуски из яиц.

15 мин.
легко

Красивая и вкусная закуска.

45 мин.
легко

Яркое и вкусное блюдо.

Холодные закуски на праздничный стол подаются в самом начале трапезы. Но в наше время многие семьи подготавливают их и ради ежедневного приема пищи, так как они отлично возбуждают аппетит перед приемом основных блюд. Вкус холодных закусок на скорую руку может быть разный, но обычно они либо острые, либо соленые.

Есть множество простых рецептов вкусных холодных закусок с фото для фуршета в честь Дня Рождения или любого другого мероприятия, обычно к столу подают:

  • консервированные овощи;
  • салаты из овощей или фруктов;
  • колбасу;
  • холодные мясо и рыбу;
  • фаршированные овощи и яйца.

Предлагаем вашему вниманию несколько секретов, зная которые ваши простые и вкусные холодные закуски станут еще лучше.

  • Чтобы сохранить исходный вкус и цвет овощей, их следует варить отдельно друг от друга, в разных ёмкостях.
  • Сделать редьку более приятной на вкус можно просто погрузив ее на 10 минут в холодную воду.
  • Все рецепты холодных закусок из овощей рекомендуют варку в кожуре, так можно быть уверенным в насыщенности еды витаминами.
  • Используя для салата свеклу, не стоит варить ее более получаса, но перед резкой можно 10 минут выдержать в холодной воде.
  • Подавать холодные закуски на стол стоит только из овощей одинаковой температуры, в противном случае, блюдо быстро скиснет. Лучше, если они не будут теплыми, это обеспечит сохранение аромата и вкуса.
  • К соленым и маринованным овощам обязательно нужно выставлять рассол и маринад.
  • Свежие холодные закуски получаются из овощей, нарезанных непосредственно перед тем, как они появились на столе. Резать заранее не стоит, так как теряются полезные свойства и вкусовые характеристики.
  • Холодные закуски из капусты нужно готовить внимательно. Овощ стоит облить кипятком, чтобы листья стали более нежными.
  • Не зря пользуются большой популярностью рецепты холодных закусок из кабачков с фото, этот овощ является идеальным продуктом, так как подавать его можно сырым, жаренным, тушенным, печенным и в еще нескольких вариациях. При этом его вкус и полезные качества на очень высоком уровне, используйте его для любого стола, ошибиться будет трудно.

Рецепты холодных закусок с фотографиями будут полезны каждому человеку, который желает обогатить свой праздничный или ежедневный стол. Большое разнообразие блюд этого вида гарантирует приятное удивление гостей вашим радушием.

Adblock detector