Чизкейк «Банановый Брауни»

90 мин.
6 чел.
средне
Чизкейк «Банановый Брауни»

Кто не любит сладости? Особенно, когда их приготовит кто-то родной и близкий. По поводу и без него, можно легко и быстро приготовить банановый чизкейк для всей семьи!

Ингредиенты:

  • 3 яйца;
  • 150 грамм шоколада ( чёрного или молочного);
  • 80 грамм сливочного масла;
  • 1 столовая ложка какао;
  • 3 столовые ложки сахара;
  • 100 грамм творога;
  • 1 банан;
  • 3 столовые ложки муки.

Как приготовить - Чизкейк «Банановый Брауни»

  1. С самого начала, не забываем поставить духовку разогреваться на 180 градусов.
  2. Растопить на водяной бане шоколад и сливочное масло, не забывая помешивать, чтобы не пригорело. Смешать.
  3. В отдельной посудине нам нужно смешать муку и какао так, чтобы получилась сухая однородная смесь.
  4. Отдельно взбиваем 2 яйца и 2 столовые ложки сахара. Такая смесь при этом должна немного стать светлее.
  5. К яичной массе, добавляем растопленный шоколад и сухую смесь. Не забываем тщательно перемешать и довести до однородного состояния.
  6. Таким образом, мы подготовили тесто для нижнего слоя чизкейка.
  7. В отдельной мисочке соединяем банан, творог и 1 яйцо. перемешиваем и добавим 1 столовую ложку сахара. Измельчаем всё. Ни в коем случае не должны образоваться комочки!
  8. Смазываем формочку маслом и ложкой укладываем наше тесто, а сверху заливаем творожно-банановой массой. Можно поместить пекарскую бумагу, чтобы нижний слой не прилип.
  9. В свободной форме создаём на верхнем слое узоры с помощью вилки, ложки или любого другого предмета.
  10. По истечению 30 минут проверяем готовность десерта и достаём его из духовки. Даём время, чтобы он остыл, и затем аккуратно снимем со дна плёночку. Выложим его на тарелку.

Наш банановый Брауни готов! После того, как он остыл можно сразу подавать на стол!

Автор: /

Один ответ к “Чизкейк «Банановый Брауни»”

  1. k-u-k-l-a:

    Часто пеку этот брауни для своей семьи! уплетаем в два присеста! очень рекомендую для выходного дня — пальчики оближете

Оставить отзыв