Цыплёнок с прованскими травами и мёдом

75 мин.
2 чел.
легко
Цыплёнок с прованскими травами и мёдом

Вы хотите приготовить блюдо, аромат которого собрал бы всю Вашу семью за столом ещё до окончания его готовности? Для этого Вам просто нужен этот рецепт цыплёнка, с прованскими травами и мёдом. Скорее подавайте его на стол вместе с печённым картофелем и другими овощами!

Ингредиенты:

  • 1 средний цыплёнок;
  • 1 маленький пучок свежего базилика;
  • 1 пучок розмарина;
  • 1 маленький пучок тимьяна;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • 2 столовые ложки сушёных прованских трав;
  • Морская соль по вкусу;
  • Чёрный молотый перец по вкусу;
  • Сливочное масло для подачи.

Как приготовить - Цыплёнок с прованскими травами и мёдом

  1. Цыплёнка мы промоем в холодной воде, а затем протрём солью и чёрным молотым перцем как снаружи, так и внутри. Приготовим смесь для цыплёнка. Смешиваем растопленное сливочное масло, прованские травы и мёд.
  2. Полученной смесью нам нужно обильно промазать цыплёнка снаружи и внутри. Промоем и обсушим при помощи бумажного полотенца базилик, тимьян и розмарин. Крупно нарежем и положим их внутри цыпленка и поверху.
  3. Тем временем, ставим разогреваться духовку до 200 градусов, а цыплёнка пропитаться соусом на 30 минут оставим в холодильнике или при комнатной температуре. На противень кладём фольгу, а поверх неё наше блюдо.
  4. Отправляем цыплёнка с прованскими травами и мёдом в уже разогретую духовку на 25-30 минут, до готовности. Готовое кушанье кладём на блюдо для подачи, посыпим морской солью, украсим кусочком сливочного масла и веточкой розмарина.

Таким образом, простой рецепт помог нам с Вами приготовить на праздничный ужин необычайно вкусного и ароматного цыплёнка с прованскими травами и мёдом. Эти ингредиенты помогают ему приобрести хрустящую корочку и остаться сочной и нежно на вкус.

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Обратите внимание, что написано на этикетке Ваших прованских трав, они должны быть для мяса или классическими. Бывают ещё прованские травы для рыбы и птицы.

Оставить отзыв