Десерт с бисквитом, клубникой, и сливочным кремом

60 мин.
6 чел.
легко
Десерт с бисквитом, клубникой, и сливочным кремом

Вы хотите приготовить для гостей такой десерт, чтобы все восхищались и быстренько взяли у Вас рецепт? А ведь это намного проще, чем Вам кажется. Кроме этого, он может заменить даже выпечку на Вашем праздничном столе, поскольку в нем используется приготовленный бисквит и свежая клубника!

Ингредиенты:

Ингредиенты для бисквита:
  • 50 грамм муки;
  • 1 яйцо;
  • 50 грамм сахара;
  • ½ чайной ложки разрыхлителя.
Ингредиенты для крема:
  • 50 мл Бейлиза;
  • 150 мл сливок 33-35%;
  • 100 грамм Маскарпоне;
  • 200-250 грамм клубники (можно замороженную);
  • 50 грамм сахара.

Как приготовить - Десерт с бисквитом, клубникой, и сливочным кремом

  1. В целях экономии времени, сразу ставим духовку нагреваться до 180 градусов.
  2. И так, начинаем готовить бисквит. Для начала взбейте яйца вместе с сахаром, а затем добавим разрыхлитель и просеем туда же муку через сито. Замесим тесто.
  3. Нужно смазать форму для выпечки маслом и влить в неё тесто. Выпекаем в течении 7-10 минут. По истечению времени, проверьте на готовность деревянной палочкой (зубочисткой или спичкой). После этого нужно остудить корж.
  4. Чуть позже, наш уже готовый бисквит нужно нарезать небольшими кубиками.
  5. А теперь, нам стоит заняться приготовлением крема. Взбиваем сливки с сахаром до того момента, пока они не загустеют.
  6. После этого добавляем Маскарпоне и перемешиваем их на минимальной скорости. Вливаем Бейлиз и снова аккуратно и медленно все смешиваем.
  7. Берём клубнику и промываем её в чистой прохладной воде. Очищаем от «хвостиков» и нарезаем мелкими кубиками.
  8. И так, на дно креманки (можно использовать бокалы) наливаем немного крема, а потом кладём кусочки бисквита. Бисквит снова заливаем кремом.
  9. На крем кладем кубики клубники и опять же поливаем их примерно 1 столовой ложкой крема. Сверху снова выложим бисквит и польём его кремом.
  10. Предпочтительно, поставить этот десерт в холодильник хотя бы на 15-20 минут, чтобы все ингредиенты немного остыли и были одной температуры. Так вкуснее!
  11. Украшать можно мятой, сахарной пудрой или тёртым шоколадом.

Очень простой и вкусный десерт. Не нужно даже упоминать о том, как он понравится Вашим детям и гостям. Готовьте рецепт сразу, поскольку Ваши подружки будут просить его у Вас. К тому же, дети всё же в этом деле главные критики и теперь, без такой «композиции» ни один праздник не обойдётся. И это не удивительно, такое ведь лакомство!

Приятного аппетита!

Автор: /

Один ответ к “Десерт с бисквитом, клубникой, и сливочным кремом”

  1. Мария:

    Вот это супеер!!!!! Детишкам обязательно приготовлю сегодня же!!! Жаль клубничка у меня не свежая, а мороженая( Но десерт всё равно должен получиться отличный!!!

Оставить отзыв