Джем из апельсинов, лимона и имбиря

60 мин.
6 чел.
легко
Джем из апельсинов, лимона и имбиря

Все любители вкусненького не смогут отказаться от возможности оценить этот чудо-рецепт! Благодаря ему, джем получается достаточно сладкий с небольшой ноткой свежести и пикантности. Прекрасно подходит для выпечки и завтрака!

Ингредиенты:

  • 2 лимона;
  • 3 апельсина;
  • 150 грамм имбиря;
  • 500 грамм сахара;
  • 200 мл воды.

Как приготовить - Джем из апельсинов, лимона и имбиря

  1. И так, для начала нам нужно промыть все фрукты, очистить их от кожуры и разрезать на 4 части. Удаляем семечки.
  2. Теперь нам нужно пропустить через мясорубку апельсины и лимоны. Также, можно воспользоваться блендером.
  3. Сейчас мы берём кастрюльку и кладём в неё наши обработанные фрукты. Добавляем 200 мл воды и отправляем н огонь. Нам нужно довести эту фруктовую смесь до кипения. Затем, томим на маленьком огне в течении 2 минут.
  4. Дальше, нам нужно добавить сахар через 2 минут после кипения. Теперь, нам нужно томить его на маленьком огне ещё 15 минут.
  5. Тем временем. Мы очищаем и измельчаем имбирь. Следом, мы снимаем наш джем с огня и добавляем в него имбирь.
  6. После этого, мы тщательно перемешиваем наш джем, даём ему остыть и раскладываем его по стерильным баночкам. Надёжно закатываем.

Вот так просто у нас с Вами получилось приготовить джем из апельсинов, лимонов и имбиря. Это достаточно простой рецепт, и Вы сможете легко и быстро его освоить. Кроме этого, этот джем идеально подходит для завтрака. Вкусно получается, если нанести его на кусочек свежего хлеба.

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Этот рецепт рассчитан на 1 литр джема. Также, Вы можете регулировать привкус блюда на свой вкус.

Оставить отзыв