Джем «Мохито» в мультиварке

60 мин.
6 чел.
легко
Джем «Мохито» в мультиварке

Джем «Мохито» в мультиварке поможет удивить гостей и домочадцев. Лучше использовать именно цуккини, но в данном упрощённом рецепте мы немного отойдём от классики и приготовим варенье из простых кабачков!

Ингредиенты:

  • 1 кг кабачков;
  • 500 грамм лайма;
  • 600 грамм сахара;
  • 0,5 пучка перечной мяты.

Как приготовить - Джем «Мохито» в мультиварке

  1. Джем «Мохито» в мультиварке готовится просто. Для начала нам нужно подготовить продукты, очищаем лайм и кабачки.
  2. Теперь пропустим кабачки через мелкую тёрку, а лайм нарезаем небольшими кубиками.
  3. Затем, при помощи острого ножа, как можно мельче измельчить листочки мяты.
  4. В посудине нам нужно хорошенько перемешать измельчённые кабачки, лайм и мяту ложкой или деревянной лопаткой.
  5. Следом, мы засыпаем наше будущее варенье «Мохито» указанным количеством сахара. Аккуратно их перемешиваем и дадим настояться примерно 20-25 минут.
  6. После этого, нам нужно пересыпать «Мохито» в чашу мультиварки и устанавливаем режим «Тушение» на 60 минут.
  7. Тем временем, нам нужно простерилизовать небольшие баночки и прокипятить их крышки. Главное, затем их нужно обсушить.
  8. Далее, мы просто заливаем получившийся горячий джем по баночкам и надёжно их закатываем.
  9. Практически готовое блюдо, нам нужно оставить в положении донышком вверх и накрытым тёплой вещью до полного остывания.
  10. Заметьте, если у Вас есть время, то можно оставить варенье остывать на ночь, а уже утром отправить его в кладовку дожидаться зимних праздников.

Вот и всё! Этот простой рецепт помог нам приготовить на зиму джем «Мохито» в мультиварку. Дело в том, что мята и лайм своими нотками отлично дополняют кабачки и делают вроде бы обычное блюдо более экзотичным. Приготовьте для своих родных очередной кулинарный подарок!

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Этот джем можно кушать сразу после того, как он остыл. При желании, Вы можете добавить в джем измельчённую  цедру.

Оставить отзыв