Фаршированные яйца

15 мин.
8 чел.
легко
Фаршированные яйца

Если Вам хочется приготовить что-то вкусное, но быстрое и простое для всей семьи, то в этом Вам поможет этот рецепт. Даже простой обед может напоминать праздничное застолье, благодаря нескольким простым секретам. Кстати, вот один из них: если Ваша семья не любит майонез, то его можно исключить из списка.

Ингредиенты:

  • вся зелень по вкусу;
  • 4 куриных яйца;
  • майонез (по вкусу);
  • 150 грамм солёного филе горбуши.

Как приготовить - Фаршированные яйца

  1. Для начала нам нужно сварить яйца. Возьмите небольшую кастрюльку, наполните её водой и на небольшом огне отваривайте их от 7 до 10 минут.
  2. После этого, окуните их в холодную воду для того, чтобы они полностью остыли. Очистите от скорлупы.
  3. Далее, разрежем все яйца вдоль на две равные части и аккуратно достанем желтки. Их нам нужно измельчить в отдельной ёмкости.
  4. Тем временем, нарежьте мелко рыбу и зелень. Нам нужно их смешать в небольшой миске вместе с желтками.
  5. Добавьте 1-2 столовые ложки майонеза и хорошенько всё перемешайте.
  6. Этой массой нам нужно нафаршировать уже подготовленные яичные белки. Украсьте сверху тоненькой сеточкой майонеза.

Фаршированные яйца готовы! Ничего сложного и даже совсем неопытная хозяюшка сможет приготовить их меньше, чем за 15 минут. На самом деле, такой лёгкой закуской можно угощать близких не только по поводу, но и в спокойные семейные вечера.

Приятного аппетита!

Автор: /

Оставить отзыв