Фетучини с креветками

30 мин.
3 чел.
легко
Фетучини с креветками

Попробуйте приготовить изысканное блюдо с морепродуктами, в которое входит любимая многими паста фетучини и нежные обжаренные креветки. Такое блюдо очень просто и быстро готовить, и Вы можете заняться его приготовлением даже придя с работы!

Ингредиенты:

  • 340 грамм фетучини;
  • 700 грамм очищенных креветок;
  • 100 грамм сливочного масла;
  • петрушка;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 столовые лодки свежего лимонного сока;
  • 2 столовые ложки куриного бульона;
  • половина чайной ложки соли;
  • перец чёрный по вкусу.

Как приготовить - Фетучини с креветками

  1. В кастрюльку среднего размера на среднем огне доводим до кипения воду, солим ее и высыпаем нашу фетучини. Пока они варятся можем заняться приготовлением креветок.
  2. В небольшой сковородке растворяем сливочное масло и кидаем наш морепродукт. Их нужно слегка обжарить до приятного розового оттенка. На это уйдёт 3-4 минутки.
  3. Очищаем зубчики чеснока от шелухи и нарезаем мелко. Зелень хорошо промываем под водой и так же мелко рубим.
  4. Из лимона с помощью ручной соковыжималки или обычной ложки выдавливаем сок. Всего нам нужно две столовые ложки. Следите, чтобы косточки не попали в фреш.
  5. К креветкам добавляем зелень, чеснок, лимонный сок. Выливаем бульон, солим, перчим и хорошо все перемешиваем. Томим все ингредиенты минуты две.

Подаем так: на тарелочку выкладываем немного готовых фетучини и в центр кладем порцию готовых креветок. По желанию Вы можете присыпать сверху свежей зеленью и тертым сыром, который слегка расплавится и будет еще вкуснее. Ужин с таким блюдом будет особенным!

Приятного аппетита!

Автор: /

Оставить отзыв