Фруктовый салат «Бочонок из яблока»

15 мин.
2 чел.
легко
Фруктовый салат «Бочонок из яблока»

Великолепный рецепт фруктового салата с очень красивой сервировкой.

Ингредиенты:

  • 2 крупных зеленых яблока;
  • 100 граммов вишен;
  • 50 граммов ежевики;
  • классический йогурт.

Как приготовить - Фруктовый салат «Бочонок из яблока»

  1. Наиболее сложной задачей в приготовлении этого удивительного салата является подготовка яблок. Чтобы они получились в виде бочонков, а салат соответствовал своему названию нужно срезать у каждого яблока по верхушке высотой около 1 сантиметра. Теперь необходимо вынуть всю мякоть так, чтобы не повредить кожуру яблока. Делать это лучше всего с помощью острого и не широкого ножа. Вводите его между кожурой, не очень глубоко и делаете круг по яблоку. Затем разрезаете на восемь частей мякоть яблока, вводя нож на ту же глубину, что и перед этим. В итоге мы получаем нарезанную на куски мякоть, которая соединена с самим яблоком лишь внутри. Аккуратно вынимаем эти кусочки. Тут есть один плюс, не имеет значения, в каком виде они будут. Это существенно облегчает задачу. Аналогично вынимаем нижнюю часть мякоть из яблока.
  2. Превосходно. У нас с вами получилось пустое яблоко, которое и будет нашим бочонком. Теперь необходимо нарезать мякоть яблока, как угодно, но кусочки должны быть не крупнее вишен. Не забывайте удалить из кусочков остатки кочана.
  3. Относительно ежевики, можно сказать следующее. Если ягода небольшая, оставляйте целой. Если крупная, то делите на две или четыре части.
  4. Из вишен можно вынуть косточки, но это не обязательно, так как ягода будет раздавленной, а фруктовый салат «Бочонок из яблока» получит менее эстетичный вид.
  5. Смешиваем в миске кусочки яблок, ежевику и вишни. Наполняем смесью пустые яблоки, после чего поливаем фруктовую смесь сверху йогуртом.
  6. Переносим яблоки на блюдо, а крышечки ставим рядом, прислонив к ним. Фруктовый салат «Бочонок из яблока» готов и его можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Ягоды можете взять и другие, по своему усмотрению.

Рейтинг рецепта: 1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Оставить отзыв

Adblock detector