Горчичный соус



10 мин.
6 чел.
легко
Горчичный соус


Если Ваша семья любит небольшую остроту, то попробуйте разнообразить блюдо, добавив в него соус с горчицей. Кстати, его можно готовить не только по поводу, но и просто так. Вы удивитесь, насколько просто готовится такой соус. За считанные минуты!

Ингредиенты:

  • 1 столовая ложка воды (кипяченой);
  • 1 чайная ложка сахара;
  • 1 столовая ложка майонеза;
  • 2 столовые ложки горчицы.

Как приготовить - Горчичный соус

  1. И так, чтобы приготовить горчичный соус нам понадобится маленькая кастрюлька. Добавляем в неё сахар и воду, перемешиваем и ставим на слабый огонь.
  2. Держим на огне до тех пор, пока соус не начнёт пузыриться и не секундой позже! Чтобы не пропустить этот момент, мы настоятельно не рекомендуем вам отлучаться от плиты на большое расстояние. Поскольку вода с сахаром закипит так быстро, что вы и заметить не успеете.
  3. Добавляем в эту семь горчицу и хорошенько смешиваем. Соус должен стать однородной массой. На этой может понадобиться несколько минут, однако, это необходимо для того, чтобы горчичный соус получил насыщенный вкус.
  4. Затем, переливаем майонез и смешиваем все компоненты между собой. И вновь, перемешивая компоненты, следует позаботиться о том, чтобы масса получилась однородная. А цвет готового соуса должен быть равномерным по всей емкости, в которой вы его готовите. Как только остынет, то можно подавать на стол.

Горчичный соус готов. Как вы можете видеть, готовится он очень быстро и просто. Так сказать, в считанные минуты. Вы можете легко горчичный соус сделать менее, чем за 10 минут! К тому же, у него есть весомый плюс, он прекрасно сочетается с блюдами, которые немного отдают сладостью. И даже более того, горчичный соус может помочь спасти ситуации с неудавшимся мясным блюдом.

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Используйте горчицу двух видов: острую и зернистую.

loading...

Оставить отзыв