Кабачки-гриль на зиму

30 мин.
10 чел.
легко
Кабачки-гриль на зиму

Все любители блюд из кабачка могут оценить этот маленький, но очень подробный рецепт замороженных кабачков-гриль. С ним справится даже начинающий кулинар. Разумеется, готовить можно любое количество, а заправлять Вашей любимой зеленью и специями!

Ингредиенты:

  • 1 кг кабачков.

Как приготовить - Кабачки-гриль на зиму

  1. Мы промываем кабачки и тонко нарезаем их вдоль. Можно использовать кабачки разного размера.
  2. Теперь нам нужно хорошенько их поджарить на сковороде. Заметьте, что мы жарим их без добавления масла.
  3. Следом, мы аккуратно отдельно друг от друга кладём все кабачки на доску и отправляем их в морозилку на 30 минут.
  4. Достаём мешок или пищевую плёнку и кладём их все вместе. Храним в холодильнике, пока не захочется вкусненького.
  5. Перед тем, как подать на стол мы их размораживаем и заправляем оливковым маслом, солью, перцем и чесноком. Можно подать с соусом.
  6. Со всеми остальными кабачками мы проделываем тоже самое. Хранить их обязательно нужно только в морозилке.

Вот так просто и быстро у нас с Вами получилось приготовить на зиму кабачки на гриле. Эта вкуснятина подходит и как закуска, и как гарнир к любому блюду. Естественно, первую партию для пробы можно достать намного раньше!

Приятного аппетита!

Автор: /

Оставить отзыв