Канапе с салом и огурцом

30 мин.
10 чел.
легко
Канапе с салом и огурцом

Канапе с салом и огурцом Вам пригодятся, если в Ваш дом пришёл праздник и Вы хотите удивить чем-то необычным гостей. Приготовьте для них эту холодную закуску. Она подойдёт по любому поводу, даже когда Вы просто ожидаете в гости друзей!

Ингредиенты:

  • ½ буханки ржаного хлеба;
  • 2 столовые ложки майонеза;
  • 100 грамм солёного сала;
  • 1 пучок зелени укропа;
  • 10 корнишон;
  • 10 шпажек.

Как приготовить - Канапе с салом и огурцом

  1. Канапе с салом и огурцом можно приготовить даже на обыкновенный ужин. И так, для начала нам нужно нарезать ржаной хлеб нарезать большими пластинами толщиной примерно в 0,5 см. Затем, нам нужно обильно промазать каждый пласт майонезом.
  2. Теперь нам нужно нарезать солёное сало, как можно тоньше и выложить его на смазанные майонезом хлебные пластины.
  3. Затем, нам нужно выложить поверх сала ещё один кусочек хлеба, а на него ещё одну полосочку сала.
  4. Заметьте, чтобы слоём должно получиться около трёх, но это зависит и от толщины нарезки.
  5. Теперь, нам нужно нашу заготовку прижать друг к другу, чтобы все слои чуть «склеились».
  6. После этого, мы отправим канапе на холод примерно на 15-20 минут. например, в холодильник.
  7. Далее, нам нужно нарезать нашу заготовку на одинаковые по размеру квадратики, а их края смазать майонезом.
  8. Сейчас нам нужно промыть укроп и мелко нашинковать, а далее нам нужно панировать в ней края канапе.
  9. Нам нужно достать корнишоны из рассола и каждый огурчик надрезать вдоль, но не до конца. Теперь мы наши огурчики насаживаем на шпажки.
  10. Теперь нам нужно выложить в произвольной форме на тарелку канапе. Нам нужно нанизывать шпажки с корнишонами так, чтобы все огурчики смотрели в одну сторону.
  11. Оставшуюся зелень и корнишоны можно использовать в качестве украшения.

Вот и всё, что нужно было сделать для того, чтобы приготовить на праздник вкусные канапе с салом и огурцом. Такая необычная закуска подходит абсолютно под все блюда и напитки. К тому же, это просто быстро и вкусно, так что их можно приготовить и как простой перекус!

Приятного аппетита!

Автор: /

Оставить отзыв