Капрезе с бальзамическим уксусом

10 мин.
4 чел.
легко
Капрезе с бальзамическим уксусом

На закуску можно подать капрезе с бальзамическим уксусом. Это блюдо родом из Италии готово радовать людей не только в шумные праздничные дни, но и в спокойные семейные вечера. Хотя для коренных итальянцев капрезе самая простая и традиционная домашняя закуска для винных изделий!

Ингредиенты:

  • 4 небольших помидора;
  • 300 грамм сыра моцарелла;
  • 12 листочков базилика;
  • оливковое масло по вкусу;
  • бальзамический уксус по вкусу;
  • соль по вкусу;
  • чёрный молотый перец по вкусу.

Как приготовить - Капрезе с бальзамическим уксусом

  1. Сейчас нам нужно хорошенько промыть помидоры и нарезать их на кружочки. Затем мы берём нашу моцереллу и точно также её нарезаем.
  2. Нам нужно выложить их поочерёдно на нашем блюдце. Сверху, мы украсим блюдо листочками базилика.
  3. В отдельной небольшой ёмкости мы смешаем масло и уксус. Затем, добавим к ним соль, чёрный молотый перец и ещё раз смешаем ингредиенты до однородности.
  4. Теперь нам осталось просто залить нашим получившимся соусом готовое капрезе и поставить его на кухне для гостей в центре стола.

Вот так просто, а главное очень быстро и вкусно у нас с Вами получилось приготовить капрезе с бальзамическим уксусом. Это блюдо очень популярно в Италии и сейчас его нам предлагают практически во всех кафе и ресторанах. А вот Вы теперь можете приготовить его самостоятельно и порадовать своих любимых!

Приятного аппетита!

Автор: /

Оставить отзыв