Клубничный сок



10 мин.
1 чел.
легко
Клубничный сок


Самый вкусный сок – домашний. Вы можете сделать вкусный клубничный сок в домашних условиях всего за несколько минут. Кстати, он отлично сочетается с мороженым или разнообразными чизкейки. Ваша семья будет в восторге!

Ингредиенты:

  • 300-500 грамм клубники;
  • сахар по вкусу;
  • кипячёная охлаждённая воды.

Как приготовить - Клубничный сок

  1. И так, для начала нам нужно собрать и промыть всю клубнику. Лучше всего делать это не под проточной водой, поскольку клубника ягода достаточно рельефная и есть где спрятаться песку. Чтобы вымыть ее идеально, обеспечив тем самым вкуснейший клубничный сок, необходимо положить клубнику в миску. И налить воды столько, чтобы она ее покрыла целиком. Слегка поболтать клубнику в воде и оставить откисать минут пять. После этого воду слить. И повторить данную процедуру хотя бы 3 раза. До тех пор, пока вода не станет более-менее светлой. А затем уже можно споласкивать ее под проточкой. Снимаем с неё хвостики. Делаем это очень тщательно, чтобы на клубнике не осталось никаких их следов. В противном случае клубничный сок может горчить после приготовления.
  2. Складываем её в блендер и засыпаем сахар. Измельчаем всё до состояния пюре. Взбиваем так, чтобы сахар с ягодой перемешался равномерно.
  3. После этого, заливаем в ёмкость воду (на глаз) и разбавляем. Смешиваем всё до образования однородной консистенции.
  4. Теперь, нам нужно просто отправить в холодильник настояться немного и можно подавать на стол.

Вот и всё. Очень просто Вы можете получить клубничный сок. кстати. если нет возможности использовать блендер, то миксер тоже подойдёт. Удивите своих друзей клубничным домашним соком! Вам понравится необычный вкус этого изумительного напитка.

Приятного отдыха!

Автор: /

Советы к рецепту

Подавайте, украсив мятой.

loading...

Один ответ к “Клубничный сок”

  1. Танюшка:

    Очень понравился моему ребенку. Пока сезон еще не закончился делаю его очень часто, пьет с удовольствием. И мы вдвоем, вместе говорим вам большое спасибо за рецептик)

Оставить отзыв