Коктейль из клубники и персиков



10 мин.
3 чел.
легко
Коктейль из клубники и персиков


Лето – сезон фруктов, ягод и овощей, которые в другие времена года не столь сочные и вкусные. Поэтому, пока на рынках и в магазинах продаются персики и клубника, не отказывайтесь побаловать себя вкусным коктейлем.

Ингредиенты:

  • 500 граммов клубники;
  • 3 персика.

Как приготовить - Коктейль из клубники и персиков

  1. В первую очередь, займемся фруктами. Их необходимо тщательно помыть и почистить. Из персиков вынимаем косточки. А из клубники вынимаем хвостики. И если на их месте остается зелень – ее необходимо вырезать. Клубнику мойте тщательно. Лучше всего несколько раз и не под проточной водой, а набрав воды в миску. В противном случае, вы можете получить коктейль из клубники и персиков с добавлением земли, что не очень вкусно.
  2. Персики нарезаем четвертинками или половинками. Смотря, какого они размера. А клубнику можно оставить целой.
  3. Теперь необходимо либо измельчить фрукты, используя блендер, либо выжать из них сок, используя соковыжималку.
  4. Соки или мякоть клубники и персиков смешиваем, получая коктейль.

Обратите внимание на такой факт. Каждая соковыжималка рассчитана на определенные виды фруктов. Преобладают модели, которые предназначены для отжимки сока из твердых фруктов. Например, яблок, ананасов, апельсинов, лимонов. И такая техника вряд ли будет способна собрать всю мякоть, оставив исключительно сок в данном случае. Конечно, это ни коим образом не испортит вкус коктейля. Но не удивляйтесь, если в соке будет плавать немного мякоти.

Чтобы сделать коктейль не таким густым, можно разбавить его водой. Только не переборщите, насыщенный вкус фруктов должен присутствовать. Мгновенно, ну, или же почти мгновенно, охладить напиток можно с помощью нескольких кубиков льда. А еще можно украсить стакан веточкой мяты.

 

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Вкус коктейля можно слегка менять, выбирая для его приготовления разные сорта персиков: обычный персик, сливовый нектарин, яблочный нектарин, инжирный персик и так далее.

loading...

Один ответ к “Коктейль из клубники и персиков”

  1. Виктор:

    Простой, вкусный рецепт. Делаю такой коктейль себе постоянно. Очень освежает летом. Иногда в него добавляю кусочки льда, чтобы был похолоднее. Когда приходят друзья в гости, то в такой коктейль добавляю немного спиртного.

Оставить отзыв