Компот из клюквы на зиму

60 мин.
8 чел.
легко
Компот из клюквы на зиму

Вы любите вкусные напитки? Тогда Вам точно понравится этот компот из клюквы на зиму. А главное, Вы можете легко приготовить его самостоятельно и при этом контролировать вкус, который Вам больше нравится. Тем более, кто кроме Вас знает, что нравится Вашим родным?

Ингредиенты:

  • 700 грамм клюквы;
  • 1 стакан сахара;
  • 1 стакан воды;
  • 1 яблоко.

Как приготовить - Компот из клюквы на зиму

  1. Для начала нам нужно перебрать клюкву и промыть её в холодной воде. Яблоко мы тоже промываем. Нарезаем его дольками, при желании можно очистить их от кожуры.
  2. Теперь нам нужно пересыпать все ингредиенты во вместительную кастрюльку. Добавляем 1 стакан воды и варим клюкву до кипения.
  3. После закипания, мы варим наш компот ещё в течении 15-20 минут. Яблоки как раз станут достаточно мягкими, а клюква ещё не успеет полопаться.
  4. Сразу после этого, мы добавляем в кастрюльку к компоту из клюквы и яблока сахар. Аккуратно перемешаем и дадим вариться на слабом огне ещё примерно 2-3 минуты. Сахар должен полностью раствориться.
  5. Тем временем, нам нужно простерилизовать банки и сразу же разлить в них горячий получившийся компот.
  6. Нам осталось закатать наши баночки, накрыть их тёплым пледом и дождаться полного остывания напитка с ягодами.
  7. Когда они остынут, то сразу можно прятать компот в кладовку до зимы и новогодних праздников.

Вот и всё. Мы с Вами приготовили замечательный компот из клюквы на зиму. Этот рецепт поможет Вам наслаждаться любимыми ягодами даже в холодное время года. К тому же, такой простой рецепт сможет легко освоить каждая хозяйка, а затем удивлять свою семью!

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Ингредиенты в рецепте рассчитаны примерно на одну баночку объёмом в 1 литр. Яблоко лучше выбирать сладкое, поскольку клюква сама по себе имеет достаточно кислых акцентов.

Оставить отзыв