Котлеты на пару

45 мин.
4 чел.
легко
Котлеты на пару

Вы наверное много раз слышали, как долго готовятся котлеты на пару, но мы предлагаем Вам приготовить их в мультиварке. Это займёт совсем немного времени, а вкус просто не передать. Ваши любимые не будут отходить от кухни, пока Вы их не угостите!

Ингредиенты:

  • Соль/перец по вкусу;
  • 500-600 грамм фарша;
  • 100 мл молока (можно чистой воды);
  • 1 средняя луковица;
  • 1 «горбушка» батона;
  • 1-2 зубчика чеснока (на любителя).

Как приготовить - Котлеты на пару

  1. Сначала, нам нужно приготовить глубокую посудину и уложить в неё фарш.
  2. Мелко нашинкуйте луковицу и добавить её к мясу. Хорошенько перемешайте.
  3. Теперь, нам нужно взять глубокую тарелочку или пиалу. Наполним её молоком (водой) и замочим её до размокания. Потом переместим в фарш. Снова перемешайте смесь!
  4. Сейчас нужно добавить Ваши любимый специи и перемешать всё руками или при помощи комбайна.
  5. И аккуратно начинаем формировать котлетки, пока что перекладывая их в тарелку.
  6. Залейте в кастрюльку мультиварки 2 стакана чистой воды и установите сверху паровую пластину, на которой находятся котлеты.
  7. Дальше, закройте крышку мультиварки и установите режим «На пару» примерно на 25 минут.
  8. По истечению этого времени, дайте им ещё настояться с закрытой крышкой около 5 минут. Можно доставать.

Подавать на стол можно,  как только они остынут. Вкусно сочетаются с кашей и картошкой-пюре. Также, для них можно приготовить подливу из томатного сока и перца. Спешите кормить Ваших терпеливых домочадцев!

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Вкусно получается, если добавить немного измельчённой моркови или мелко нарезанные «перья» лука.

Оставить отзыв