Крем сметанно-сливочный

15 мин.
2 чел.
легко
Крем сметанно-сливочный

Если Вы хотите приготовить для своих сладкоежек лакомство, тогда наверняка Вам понадобится и крем для него. Этот сметанно-сливочный крем не только готовится быстрее многих, но ещё и очень вкусный. Он сможет дополнить и даже украсить любую сладость!

Ингредиенты:

  • 200 грамм сливочного масла;
  • 800 грамм сметаны;
  • 1 стакан сахара.

Как приготовить - Крем сметанно-сливочный

  1. Заметьте, что все продукты перед началом приготовления крема должны быть комнатной температуры или теплее. Для начала в небольшой миске нужно взбить сливочное масло, после чего мы добавим сахар и взобьём их до появления однородной пышной консистенции.
  2. Далее, мы начинаем постепенно вводить сметану, буквально по одной столовой ложке. Перемешиваем изначально венчиком, без участия миксера. Доводим каждую столовую ложку до однородной массы с маслом и сахаром и только потом добавляем следующую. И так, пока не введём всю сметану.
  3. Следом, довести до полной однородности сметанно-сливочный крем можно с помощью миксера. Для этого, на небольшой скорости мы взбиваем наш крем в одном направлении снизу-вверх, чтобы не нарушить его консистенцию. Готовый крем используют для украшения различных десертов и крема для «Сметанника».

Этот простой рецепт смог детально рассказать нам, как можно приготовить сладкий домашний сметанно-сливочный крем. Его используют для приготовления и украшения различных десертов. Он сможет отлично дополнить любую выпечку от тортов до кексов. Сохраните себе этот рецепт!

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Сметану для приготовления этого крема выбирают зависимо от нужно Вам консистенции.

Оставить отзыв