Рецепты итальянской кухни

15 мин.
легко

Изумительно вкусный универсальный соус для салатов, рыбы и мяса.

60 мин.
легко

Каждый гурман должен хотя бы раз оценить это необычное блюдо, которое пришло к нам из просторов Италии. Карпаччо из курицы подаётся без привычного приготовления. Узнайте его "изюминку"!

120 мин.
средне

Приготовьте прямо у себя дома настоящий итальянский хрустящий хлеб. Фокачча пожалуй один из самых известных рецептов, не оставит к себе равнодушных. Просто попробуйте!

180 мин.
легко

Очень вкусный и простой в приготовлении салат с фасолью обязательно понравится Вам и Вашим близким. Рецепт этого салата потребует от Вас минимального набора продуктов и совсем немного времени.

30 мин.
легко

Одно из самых быстрых, легких и вкусных блюд. Не требует особых навыков готовки или предварительного подготовления продуктов. К тому же, эти ингредиенты можно встретить в каждом доме.

120 мин.
сложно

Перед Вами рецепт настоящего итальянского супа "Минестроне". Запаситесь терпением и готовьтесь принимать комплименты. В таком удовольствии себе никто не откажет!

10 мин.
легко

Насладитесь летом прекрасным коктейлем из сладкой клубники и сочных персиков.

45 мин.
легко

Приготовить классическую итальянскую пиццу — мечта каждой опытной хозяйки. И зная её рецепт, можно баловать родных настоящим итальянским угощением.

10 мин.
легко

Для сладкоежек и любителей шоколада в любом его виде этот рецепт выпечки придётся по вкусу. Невероятно ароматные и восхитительно шоколадные маффины к чаю или праздничному столу поднимут вам настроение

60 мин.
легко

Сочное тесто на творожной основе хорошо и для кексов, и для маффинов, и для куличей. Сегодня мы попробуем приготовить нежные творожные маффины, которые полюбятся вам с первого раза.

60 мин.
легко

Часто мы балуем родных к чаю интересной выпечкой. А такой вариант приготовления угощения существенно сократит ваши усилия и время у печи. Результат — неимоверно вкусные и нежные маффины.

60 мин.
легко

Нежные, таящие во рту шоколадные маффины — любовь каждого и каждой сладкоежки. Эти удивительные пирожные не дадут спокойно уснуть, пока еще остаются на тарелочке. Съедаются все до единого.

90 мин.
легко

Этот вариант чизкейка не просто полезен, а супер-полезен. Еще бы! Ведь в нем собран ценный для организма сливочный сыр и не менее полезный миндальный орех. А вкус у торта...!!!!!

120 мин.
легко

Этот удивительно нежный десерт с легким острым привкусом придется по душе тем, кто любит гастрономические изыски. Особенно если учесть, что сочетание сливочного сыра и имбиря гармонично, как ничто дру

120 мин.
легко

Сочетание нежного творога с легкой шоколадной основой и яблочной прослойкой делают такой торт вкусным и незабываемым.

60 мин.
легко

Этот рецепт настолько прост, что баловать вкусным тортиком вы станете родных в любое удобное для вас время. Да и ингредиентов особо много не требуется.

Одна из самых популярных кухонь, которые сейчас распространяются по всему миру. Множество итальянских ресторанов находятся в разных городах и странах. Снова и снова, некоторые блюда национальной итальянской кухни мы готовим своим родным дома. Сытная, вкусная и достаточно изысканная пища нашла огромное количество своих почитателей. Наверное, нет человека, который не любит итальянскую пиццу. А именно «итальянскую», поскольку её популярность настолько велика в наше время, что скоро она станет интернациональным блюдом. Уже много стран такие, как Америка, Франция, Испания и многие другие, годами творят на своих домашних и профессиональных кухнях этот шедевр. И к тому же, Италия богата самыми утончёнными вкусовыми сочетаниями, которые быстро находят свою аудиторию в каждом уголке Европы и мира!

 Итальянская кухня очень богата самыми разными простейшими рецептами, которые подарили ей когда-то населявшие жители и иммигранты. Ещё одним «коронным» блюдом бесспорно можно назвать «Спагетти». Это макаронное изделия стало настолько популярно, что иностранцы готовы платить большие суммы для того, чтобы попробовать настоящие «Спагетти» в исполнении лучших итальянских поваров. Хотя, простые рецепт итальянской кухни могут помочь приготовить их и дома.

Попытки повторить главную национальную еду за пределами Италии, можно смело назвать «имитацией». Всё дело в том, что она имеет неограниченный запас свежих продуктов из средиземноморского региона. Это можно назвать одним из её характерных отличий от других стран. В итальянском кушанье очень часто используют рис, макаронные изделия, мясные продукты и различные приправы, включая травы. Кроме этого, для создания неповторимого вкуса задействуют хорошие качественные вина. Также, их используют для создания соусов и заправок для овощных и мясных блюд. Вся Италия полна необычными блюдами и деликатесами.

Также, как и во многих странах, итальянская кухня меняет свои вкусовые оттенки зависимо от населённого пункта. Таким образом, можно вывести ещё один тип – римская кухня. Она основывается на сезонных компонентах и в основными её компонентами являются овощи. Вся римская кухня очень простая и быстрая в приготовлении. Люди предпочитают сохранить натуральный естественный вкус продуктов и даже подчеркнуть его. Но ни в коем случае, не заменить его или придать специфический привкус.