Курица запечённая с французскими травами

240 мин.
6 чел.
легко
Курица запечённая с французскими травами

Вам может понадобиться этот простейший пошаговый рецепт курицы, запечённой с французскими травами на ближайших праздниках. Он поможет каждому накрыть роскошный и аппетитный праздничный стол. И даже собрать гостей за ним ещё до конца приготовления!

Ингредиенты:

  • 2 кг целой курицы;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 1 чайная ложка молотой сладкой паприки;
  • 5 грамм соли;
  • 1 целый лимон;
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла;
  • 7 грамм смеси французских трав.

Как приготовить - Курица запечённая с французскими травами

  1. Для начала в прохладной воде мы тщательно промоем курицу, после чего протрём её насухо бумажным полотенцем. В небольшой посудине смешаем французские травы, соль и сок одного лимона. Протрём их хорошенько между собой, а полученной массой обильно натрём нашу курицу. Оставим напитаться смесью примерно на 1,5 – 2 часа.
  2. Кроме этого, в небольшой посудине смешаем подсолнечное масло и сладкую паприку до получения однородной массы. Этой смесью мы натрём курицу, как бы вторым (верхним) слоем. С лимона срежем шкурки, а репчатый лук очистим и нарежем на 4 части. Их нам нужно положить вовнутрь курочки.
  3. Сейчас мы свяжем ножки курицы крепкой ниткой и поместим её в пакет для запекания. Края пакета нужно скрепить, можно степлером. Ставим духовку разогреваться до 180 градусов. Как только духовой шкаф разогреется, то мы отправим в него нашу курицу сначала на 1 час 20 минут.
  4. По истечению времени, нам нужно аккуратно достать курицу и осторожно разрезать пакет, чтобы не ошпариться. На этом этапе мы поливаем курицу выделившимся соком и снова отправим её запекаться в духовку. На это нам потребуется ещё 15 минут, после чего снимаем с ножек нитку и блюдо можно подавать на стол.

Вот и всё, что нужно было сделать для того, чтобы приготовить курочку, запечённую с французскими травами. Такой простой рецепт поможет даже неопытной хозяйке накрыть праздничный стол. К тому же, даже во время повседневного обеда или ужина можно порадовать родных!

Приятного аппетита!

Автор: /

Оставить отзыв