Лимонад из ежевики



15 мин.
10 чел.
легко
Лимонад из ежевики


Летом на прилавках появляется много вкусных ягод, из которых можно приготовить замечательный, прохладный лимонад. И ежевика в этом вопросе не является исключением.

Ингредиенты:

  • 250 граммов ежевики;
  • 2 лимона;
  • мята;
  • 50 граммов сахара;
  • газированная вода.

Как приготовить - Лимонад из ежевики

  1. Чтобы приготовить лимонад из ежевики нам потребуется блендер. Закладываем в его чашу следующие ингредиенты. В первую очередь – ежевику. Затем листики мяты, которые необходимо предварительно оборвать с веточек. Далее берем лимоны, очищаем их от кожуры, разрезаем на части и аналогично складываем в блендер. Осталось добавить лишь немного сахара. Можно взять меньше 50 граммов, можно больше. Тут уж смотрите по своему вкусу.
  2. Когда все перечисленные выше ингредиенты оказались в блендере, необходимо влить туда воды. Примерно граммов 200. Но не газированной, а обычной, кипяченной, которая находится в остывшем состоянии.
  3. Прекрасно. Запускаем блендер в работу и ждем, пока он не превратит все ингредиенты в однородную массу. С лимонами справиться будет сложнее, нежели с ежевикой. Поэтому, потребуется что-то около трех минут.
  4. Когда же однородная масса будет готова, необходимо, взяв сито, процедить воду в отдельную посуду. Мякоть, оставшаяся после этого, нам не потребуется. Дальше лимонад из ежевики готовим без нее.
  5. Теперь переливаем ежевичную воду в кувшин или банку и ставим в холодильник, чтобы она остыла. Хотя бы на час, а лучше два или три. Кстати, хранить ее можно дней пять.
  6. Когда лимонад остыл, достаем кувшин, берем стакан и наполняем его на половину. Остальную половину стакана заполняем газированной водой. Вот и все. Лимонад готов. Если хотите, можете добавить лед.

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Украшать лимонад можно верхушкой веточки мяты и целой ежевикой.

loading...

Оставить отзыв