Лосось с апельсиновым джемом

60 мин.
4 чел.
легко
Лосось с апельсиновым джемом

Сказать родным «люблю» можно разными способами. И даже самая простая домохозяйка ежедневно говорит это семье проявляю заботу и ласку. Горячие обед и ужин на столе – это тоже проявление искренних чувств, которые можно наблюдать в каждом доме. А то, что приготовлено родными руками имеет ещё и шикарный вкус!

Ингредиенты:

  • 500 грамм лосося (можно заменить сёмгой);
  • 2 столовые ложки кунжутных семечек;
  • 1 апельсин;
  • ½ чайной ложки молотого кориандра;
  • 2 столовые ложки мягкой горчицы (дижонской);
  • 2 столовые ложки апельсинового джема.

Как приготовить - Лосось с апельсиновым джемом

  1. И так, для начала нам нужно в небольшую пиалу выжать апельсиновый сок. Добавляем в нему апельсиновый джем и горчицу. Хорошенько смешиваем до однородной консистенции.
  2. После этого, нужно добавить соевый соус и молотый кориандр. Снова всё тщательно перемешиваем.
  3. Возьмите наш лосось и нарежьте его порционными кусочками (примерный размер у каждой семьи свой). Затем, просто выложите их на форму для выпекания друг возле дружки.
  4. Теперь нам осталось обильно залить его приготовленным апельсиновым маринадом. Отставим его в сторону примерно на 30 минут.
  5. А тем временем, пора начать разогревать духовку. Установите её на 180 градусов.
  6. Как только рыбка настоится, то нужно посыпать её кунжутом и можно сразу же отправлять в духовку примерно на 15 минут. Дольше обычно не требуется.
  7. По истечению времени можно сразу же подавать на стол. Кроме этого, её можно подавать с любым салатиком в качестве гарнира.

Очень просто и вкусно! Лосось с апельсиновым джемом хоть и имеет привлекательный праздничный вид, но его можно подавать даже просто так на ужин. Это поможет Вам проявить любовь так, чтобы домочадцы точно оценили Ваш поступок.

Относительно рыбы можно сказать следующее. Лосось вкусно, но дорого. И если все же хочется приготовить это блюдо, но сэкономить бюджет на него, есть два варианта. Купить хвостик лосося. По сути тоже филе, но дешевле. Один минус — разбирают быстро, когда появляются на витрине. Или же купите гольца, тоже лососевая рыба.

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Подавайте блюдо на листьях салата.

loading...

2 комментария к “Лосось с апельсиновым джемом”

  1. Любаша:

    Роскошный рецепт! Спасибо за очередной шедевр. Для праздника просто идеальный вариант. рецепт на 5+. Очень люблю красную рыбку.

  2. Гала:

    Боже! как я обожаю рыбу! А семга, да еще с апельсиновым джемом, это пища богов…. Невозможно удержаться.

Оставить отзыв