Лёгкий огуречный салат



10 мин.
4 чел.
легко
Лёгкий огуречный салат


Бывает, что просто физически не успеваешь приготовить обед или ужин. Все рецепты требуют навыков или большую затрату времени. Этот салат под силу даже «новичкам»! Приготовить его 10 минут дела, а он ещё и очень вкусный! Кстати, можно подать его на завтрак с хлебцами и соком.

Ингредиенты:

  • Щепотка соли;
  • Чёрный молотый перец (по вкусу);
  • 2-3 свежих огурца;
  • 2 столовые ложки сметаны (нежирной);
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • Укроп (по вкусу).

Как приготовить - Лёгкий огуречный салат

  1. Помойте огурцы и в обязательном порядке очистите их от кожицы! Достаточно активно на кулинарных форумах и сайтах ведутся дебаты относительного того, стоит ли снимать кожуру с огурца. Поэтому, еще раз уточняем — именно для этого салата однозначно стоит.
  2. Измельчите укроп, как можно мельче.
  3. Выдавить чеснок при помощи чесноковыжималку. Можно облегчить процесс приготовления салата, если вы не хотите заморачиваться с тем, чтобы чистить и давить чеснок. Решением в данном вопросе будет гранулированный чеснок, который вы можете найти в магазине в отделе со специями. Помимо того, что этот продукт облегчает процесс приготовления блюда, он еще и позволяет равномерно распределить вкус пряности.
  4. Теперь нам нужно нарезать огурцы мелкими кубиками. И можно сразу выложить их в салатницу.
  5. Потом нужно их посолить и поперчить по Вашему вкусу.
  6. Всё что осталось, просто заправить салат сметаной и хорошенько это дело перемешать!

Вот и всё! Лёгкий огуречный салат, да к тому же еще и очень вкусный — готов. Кажется, что проще салат придумать тяжело. Его приготовить сможет человек, совсем далёкий от кулинарии и готовки в принципе. Но от этого, салат менее вкусным не становится. Вы можете приготовить его прямо перед приходом друзей. Ему не нужно время, для того чтобы он настоялся. Да и стоимость такого блюда радует карман!

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Можно украсить веточкой мяты, как на фотографии.

loading...

Один ответ к “Лёгкий огуречный салат”

  1. Миша:

    Легкий, классный, летний салатик. Готовить его очень легко и просто, но при этом он становится прекрасным дополнением мясным блюдам, рыбе. Я частенько делаю такой салат для подачи к столу когда приходят друзья. Всем он нравится. Мне нравится то что продукты для него всегда есть в холодильнике и всего за несколько минут салат готов.

Оставить отзыв