Макароны по-флотски под томатным соусом

45 мин.
6 чел.
средне
Макароны по-флотски под томатным соусом

Даже макароны можно приготовить по-особенному. И в этом нам готовы помочь мультиварка и один небольшой секрет. Этот томатный соус Вы легко можете приготовить дома всего за пару минут. И тогда, даже обычная вермишель приобретёт новый приятный вкус. А что уже говорить, про вкуснейшие макароны по-флотски?

Ингредиенты:

  • 500 грамм мясного фарша;
  • всё зелень по вкусу;
  • 300 грамм макарон (любые Ваши любимые);
  • соль по вкусу;
  • 500 грамм лечо (лучше домашний);
  • 1-2 столовые ложки растительного масла (для жарки);
  • 1 морковка;
  • 1 белый лук.

Как приготовить - Макароны по-флотски под томатным соусом

  1. И так, для начала нам нужно очистить лук и морковь от кожуры. Морковь промыть в чистой воде и пропускаем через тёрку, а лук просто не мелко нарезаем.
  2. Смажем сковороду растительным маслом и поставим мультиварку в режим «Жарка». На ней около 5 минут нужно сначала обжарить лук. Не забываем перемешивать его.
  3. По истечению этого времени, ещё раз перемешиваем и добавляем к нему морковь. Прожарим ещё в течение 5 минут в том же режиме.
  4. Дальше нам нужно добавить фарш, посолить, поперчить и ещё раз всё хорошенько смешать. Жарим до того момента, пока фарш немного не потемнеет. Это займёт ещё примерно 5 минут.
  5. Перемешиваем всё снова и добавляем вторым слоем всё лечо, а поверх него выкладываем третьим слоем сырые макароны.
  6. Нам нужно их посолить и при желании можно добавить щепотку чёрного молотого перца. Зальём водой ровно до уровня продуктов, но не выше. Ставим на режим «Плов».
  7. Нужно его дальше готовить под высоким давлением ещё хотя бы 20 минут, а затем всё перемешиваем, добавляем измельченную зелень и раскладываем по тарелкам.

Вот так очень просто Вы можете приготовить вкусные макароны по-флотски для всей семьи. К тому же, эту вкуснятину всегда любят дети. Вы можете их очень быстро приготовить прямо перед приходом Ваших родных домой. Только не удивляйтесь, когда вся кастрюлька с блюдом исчезнет таинственным образом за один  вечер. Это очень вкусно!

Приятного аппетита!

Автор: /

Оставить отзыв