Малиновое варенье в мультиварке на зиму

120 мин.
12 чел.
легко
Малиновое варенье в мультиварке на зиму

Любите малиновое варенье? Этот рецепт поможет Вам быстро приготовить его в мультиварке. Вся прелесть такого способа в том, что от Вас требуется всего несколько простых действий, а всё остальное за Вас сделает этот небольшой помощник.

Ингредиенты:

  • 3 кг малины;
  • 1 кг сахара.

Как приготовить - Малиновое варенье в мультиварке на зиму

  1. Для начала нам нужно перебрать малину и аккуратно промыть её в холодной воде. В горячей воде мыть нельзя, иначе малина размякнет!
  2. Теперь мы насыпаем малину в чашу мультиварки, а сверху высыпаем весь сахар. Заметьте, что лучше сейчас не перемешивать. Малина пустит сок.
  3. Сейчас у нас есть два варианта. Естественно, варенье лучше готовить в режиме «Тушение» на протяжении 2 часов. Тогда оно получится более густым.
  4. Когда у нас нет такого режима, то хорошо подойдёт режим «Суп». Тогда варенье получится менее густым, поскольку будет готовиться в течении 1 часа.
  5. Заметьте, что нам нужно заглядывать иногда в мультиварку и снимать ложечкой пену. Если сделать это вовремя, то варенье будет прозрачным.
  6. Тем временем, у нас появилась возможность тщательно простерилизовать баночки. А после этого, по ним можно сразу разливать горячее варенье.
  7. Плотно закатываем его крышкой и ставим на пол под одеяло до его полного остывания.
  8. Когда Вы обратили внимание, что варенье остыло, то уже можно отправлять его в кладовку до зимы.

Вот и всё. Теперь у нас с Вами получилось приготовить вкусное малиновое варенье в мультиварке. Этот способ более быстрый, чем приготовление этой вкуснятины на плите. К тому же, мультиварка способна создать идеальную температуру и условия для варки более вкусного и густого варенья!

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Это количество ингредиентов рассчитано на 4 баночки объёмом в 0,5 литра. Если у Вас есть желание, то можно добавить при варке пакетик ванили или 1 чайную ложку корицы.

Оставить отзыв