Мандариновый напиток



15 мин.
5 чел.
легко
Мандариновый напиток


Мандарины – это именно те фрукты, которые ассоциируется с новым годом. Предлагаем вам рецепт изумительного напитка, который займет достойное место на новогоднем столе.

Ингредиенты:

  • 1 кг мандаринов;
  • 1 лимон;
  • 50 граммов сахара.

Как приготовить - Мандариновый напиток

  1. Мандариновый напиток готовится необычайно просто. И начнем мы с вами, пожалуй, с того, что хорошенько помоем мандарины под проточной водой и почистим их.
  2. После этого необходимо будет заняться лимоном. Разрезаем на четыре части, снимаем кожуру и откладываем в сторону. Он нам пока что не пригодится.
  3. После этого мы берем блендер, закладываем в чашу мандарины и взбиваем. Вся мякоть должна стать однородной жидкой массой. Поэтому, взбивайте тщательно. Если все мандарины сразу в блендер не поместятся, то в таком случае необходимо поочередно.
  4. Следующий шаг приготовления мандаринового напитка заключается в том, что необходимо процедить его через ситечко, чтобы отделить мякоть от сока.
  5. Теперь осталось дело за малым. Добавляете лимонный сок, сахар, смешиваете. Мешаете очень тщательно до полного растворения сахара в напитке. Минут 5, так точно. И все, можно подавать к столу. Если хотите, поставьте в холодильник, чтобы подавать к столу холодным.

Сахар в мандариновый напиток, равно как и количество лимонного сока, добавляйте по своему вкусу. Ведь мандарины бывают, как сладкие, так и кислые. Смотрите сами, из каких именно готовите напиток.

И еще, он достаточно хорош будет с мандариновой мякотью. Если вы хотите ее оставить, то в таком случае, взбив мандарины в блендере, не надо их процеживать. Надо просто добавить кипяченую воду комнатной температуры, чтобы разбавить фруктовую массу. Вот и все. А сахар и лимонный сок аналогичной в таком случае добавляются по вкусу.

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Можно взять 0.5 кг апельсинов и 0.5 кг мандаринов.

loading...

Оставить отзыв