Маринованные грибы под шубой

30 мин.
6 чел.
легко
Маринованные грибы под шубой

Вам нравятся вкусные оригинальные рецепты? Тогда попробуйте на свой праздник приготовить для гостей необычный салат «Маринованные грибы под шубой»! Такое блюдо, точно их заинтересует и не останется «в тени» даже на самом большом праздничном столе!

Ингредиенты:

  • 2 картошины;
  • 50 грамм репчатого лука;
  • 1 морковка;
  • 150 грамм колбасного копчёного сыра;
  • 200 грамм копчёной куриной грудки;
  • 200 грамм майонеза;
  • 100 грамм маринованных опят;
  • 3 куриные яйца.

Как приготовить - Маринованные грибы под шубой

  1. Для начала нам нужно отварить яйца вкрутую, остудить их в холодной воде и очистить от скорлупы. В отдельной кастрюльке, мы можем вместе отварить до полной готовности промытый картофель и очищенную морковь.
  2. Тем временем, нам нужно очистить куриную грудку от костей и кожицы. Следом, нарезать её вдоль волокон кубиками. Очистим репчатый лук и нашинкуем его небольшими кубиками.
  3. Сейчас нам нужно очистить колбасный сыр от его копчёной шкурки и пропустить его через мелкую тёрку в отдельную мисочку. Также, нам нужно натереть на крупной тёрке картофель, морковь и яйца. При желании, нарежьте их кубиками.
  4. Достаём блюдо, в котором мы будем подавать наш салат «Маринованные грибы под шубой». Сейчас мы равномерно уложим в него первый слой, а именно Ваши любимые маринованные грибочки.
  5. Сразу за ними нам нужно равномерно выложить лук и смазать эти два слоя небольшим количеством майонеза. Поверх майонеза нам нужно выложить слой измельченного картофеля и тоже промазать его майонезом.
  6. Теперь очередь сделать равномерный слой из кубиков куриной грудки, который нам тоже нужно промазать слоем майонеза. Далее слой из моркови слегка промазанный майонезом.
  7. Следующим промазанным майонезом слоем станут яйца. Наносим его равномерно при помощи ложки и промажем майонезом. Теперь нам нужно выложить последний слой из копчёного сыра. Его можно промазать майонезом, но это уже по вкусу.
  8. Заметьте, что слоистому салату нужно дать настояться в течение 20 минут в холодильнике перед подачей. Тогда слои более пропитаются и салат из грибочков и овощей станет ещё вкуснее.

Так просто у нас с Вами получилось приготовить салат «Маринованные грибы под шубой». Такой простой рецепт без труда сможет освоить каждая хозяйка. К тому же, все ингредиенты простые, которые регулярно появляются на каждой домашней кухне.

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Любители могут нарезать лук кольцами или полукольцами. Лучше всего, если Вы используете домашний майонез. Толщина майонезной прослойки между ингредиентами на Ваш вкус.

Оставить отзыв