Медово-горчичный соус

10 мин.
1 чел.
легко
Медово-горчичный соус

Этот соус относится к разряду универсальных, так как он отлично ведет себя в сочетании и с рыбой, и с мясом. Залог его успеха в сочетании сладких, кислых и острых ноток вместе. Готовится он просто и быстро!

Ингредиенты:

  • 4 столовые ложки меда;
  • 4 столовые ложки горчицы;
  • 4 столовые ложки свежего лимонного сока;
  • 4 столовые ложки оливкового масла;
  • 5 зубчиков чеснока.

Как приготовить - Медово-горчичный соус

  1. В небольшую мисочку наливаем мед. В этом рецепту Вы спокойно можете использовать и засахаренный мед
  2. Из лимонов при помощи ложки или ручной соковыжималки давим сок.
  3. Выливаем лимонный фреш к меду и туда же добавляем горчицу. Вливаем оливковое масло. Вилкой все тщательно смешиваем.
  4. Зубчики чеснока очищаем и мелко нарезаем. Если у Вас есть специальная давилка для чеснока – отлично, используйте ее.
  5. Последний раз все перемешиваем и соус готов.

Этот соус Вы можете переложить в небольшую баночку, которая закрывается. Так он сможет хранится в течении недели. Но не думаю, что он так долго простоит, особенно если Вы приготовите куриные бедрышки и подадите их вместе с ним!

Приятного аппетита!

Автор: /

Оставить отзыв