Медовый бисквит

60 мин.
10 чел.
легко
Медовый бисквит

Попробуйте приготовить хоть разок этот нежный медовый бисквит. Его аромат и вкус пленят ваши сердца и желудки навсегда))))

 

Ингредиенты:

  • Куриное яйцо — 6 штук;
  • Мука — 200 гр.;
  • Сахар — 150 гр.;
  • Мёд — 3-4 ст.л.;
  • Соль — 1/5 ч.л.;
  • Разрыхлитель — 1,5 ч.л.;
 

Как приготовить - Медовый бисквит

  1. Чтобы приготовить медовый бисквит, рецепт которого мы предлагаем, сначала нужно соединить в миске куриные яйца, сахар и теплый мёд. Хорошо венчиком или миксером перемешать всю массу до получения пышной и однородной светлой массы. Также эту задачу можно решить, используя блендер. Мед греть не надо, он должен быть просто комнатной температуры. И будет гораздо лучше, если мед будет жидким. Что же касается вида этого продукта, то этот вопрос большого значения не имеет. Можете взять липовый, гречневый, даже хвойный.
  2. Когда желтковая смесь будет готова, можно всыпать в неё просеянную муку, разрыхлитель для теста и соль. Просеивать муку нужно для того, чтобы медовый бисквит, фото которого вы увидели, получился более воздушным и нежным. Тесто хорошо перемешиваем.
  3. Получившееся тесто выливаем в форму и выпекаем при температуре 180-190 градусов от 30 до 40 минут. Результат вас впечатлит неимоверно.
  4. Готовый медовый бисквит, рецепт с фото которого мы вам предложили, нужно вынимать из печи поэтапно. Сначала остудите выпечку в выключенной и открытой духовке около 15 минут. А уже потом вынимайте бисквит на решётку.
  5. Если вы хотите получить медово-сметанный бисквит, то просто взбейте сметану с сахаром до густоты, и перемажьте готовым кремом ваш бисквит, разрезанный напополам. Получится очень вкусно. Медовый бисквит можно подавать к столу.

Вот и освоили мы рецепт медового бисквита пошагово.

Приятного вам аппетита.

Автор: /

Советы к рецепту

Мед берите любой, по своему вкусу.

loading...

Оставить отзыв