«Медовый торт»

90 мин.
8 чел.
легко
«Медовый торт»

Малышня всегда обожала сладости, причем, чем слаще, тем лучше. А торты с добавлением мёда пользуются особенной популярностью у ребят! Этот медовый торт оставит довольным и взрослого, и малого. Просто попробуйте!

Ингредиенты:

  • 2,5 стакана муки;
  • 5 яиц;
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя;
  • 1,5 стакана сахара;
  • 0,5 ч.л. пищевой соды;
  • 4 столовых ложки мёда.
Для крема:
  • 300-400 мл сметаны;
  • 100 грамм сахара.

Как приготовить - «Медовый торт»

  1. Если требуется, растопить мёд на водяной бане и дать время остыть.
  2. В глубокую ёмкость просеиваем муку и добавляем к ней разрыхлитель вместе с содой. Смешиваем.
  3. В отдельной посудине взбиваем яйца и перетеряем их с сахаром до того момента, пока начнётся образовываться пена. Добавляем мёд и тщательно перемешиваем пока наша консистенция не станет однородной.
  4. Теперь муку нужно смешать с яичной массой.
  5. В ёмкость мультиварки стелим пекарскую бумагу и выливаем на неё тесто.
  6. Режим «Выпечка» ставим на 1 час. Но не торопимся сразу доставать корж. Дайте ему остыть хотя бы 15 минут.
  7. Поставив на решетку, снимите плёнку и поставьте на поднос или тарелочку.

Готовим крем:

  1. В миксере взбить сметану и сахар. Поставить на 20 минут в холодильник, чтобы остыл и немного загустел.
  2. Полностью поливаем торт готовым кремом. Можно разделить его на 2 коржа и полить каждый из них.
  3. Украшаем на ваше усмотрение. Как вариант: шоколад и орехи. (Орехи желательно измельчить).
  4. Готовому торту желательно настояться на холоде, как минимум 1 час.

Торт готов, к Вашему Празднику!

Приятного аппетита!

Автор: /

Оставить отзыв