Мороженое из голубики



30 мин.
5 чел.
легко
Мороженое из голубики


Готовим вкуснейшее мороженое из сочной ягоды в домашних условиях.

Ингредиенты:

  • 300 граммов голубики;
  • 200 граммов дыни;
  • 200 граммов сливок;
  • сахар.

Как приготовить - Мороженое из голубики

  1. В первую очередь, чтобы получить мороженое из голубики, нам необходимо сделать взбитые сливки. Решить эту кулинарную задачу можно тремя способами. Первый, и он же наиболее просто, заключается в том, чтобы купить взбитые сливки уже готовыми. Второй способ требует больше времени, но меньше денег. Обычные жидкие сливки, лучше брать пожирнее, необходимо взбить с помощью миксера. И есть третий вариант. Он заключается в том, чтобы курить сухие сливки и соединить их с молоком.
  2. Теперь занимаемся голубикой. Моем ее, даем высохнуть и соединяем вместе со взбитыми сливками, сложив все в одну миску и при этом тщательно перемешав.
  3. Теперь занимаемся дыней. Ее необходимо помыть и почистить, сняв с нее кожуру. Далее берем блендер, закладываем в чашу кусочки дыни, добавляем немного сахара и все это вместе перебиваем до тех пор, пока дыня не превратится в состояние пюре.
  4. Теперь соединяем то, смесь сливок с голубикой и дыни с сахаром. Все помещаем в одну миску и тщательно размешиваем. Мешать все это необходимо очень аккуратно, чтобы сливки сохранили свою пышность.
  5. Вот и все. Мороженое с голубикой готово. Остался лишь последний шаг, чтобы можно было наслаждаться его вкусом. Необходимо заморозить его. Берете формочки, разливаете по ним сделанную массу. Если хотите на палочке, то в каждую формочку вставляете по деревянной палочке. Отправляете в морозильную камеру хотя бы часов на 12. После чего можно кушать.

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Дыню можно заменить другим ингредиентом. Например, кокосом, папайей, манго.

loading...

Оставить отзыв