Морской салат

60 мин.
4 чел.
средне
Морской салат

Ваша семья с нетерпением ждёт новшеств, в своём меню? Тогда зарядите их полезными витаминами при помощи «даров моря». Рыба, мидии, креветки – это всё полезно йодом и кальцием. Особенно рекомендуется детям. Кроме этого, майонез в салате можно заменить небольшим количеством масла.

Ингредиенты:

  • щепотка соли;
  • морской коктейль (креветки, кальмары и мидии);
  • 2 столовые ложки майонеза ( любого);
  • листья салата;
  • 1-2 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 куриных яйца;
  • петрушка (по вкусу);
  • 2 свежих огурца.

Как приготовить - Морской салат

  1. Если коктейль заморожен, то достаньте их из холодильника, чтобы разморозились.
  2. Для начала нам нужно сварить яйца. Не забудь класть их в холодную воду, чтобы они не испортились. Варим около 10 минут. Потом охладим под холодной водой и почистим от скорлупы.
  3. Далее требуется измельчить его ножиком. Можно задействовать среднюю тёрку или просто помять его вилкой.
  4. Измельчаем зелень, и пока что держим её отдельно.
  5. Теперь обращаем внимание на то, отварены ли наши морепродукты или нет. Если нет, то подержим их немного в кипящей воде.
  6. И так, теперь нам нужно нарезать огурцы и листья салата. Ссыпаем их к зелени.
  7. Когда морепродукты остынут, нарежьте их кубики, но не сильно мелко. Все кусочки должно быть приблизительно одинакового размера.
  8. Берём красивую посуду и накладываем ложкой в неё все части нашего салата. Заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем в хаотичном направлении.
  9. Ставим готовое блюдо примерно на 30 минут на холод.

Вот и готово наше необычное блюдо. Морепродукты не зря стремительно завоевали популярность у разных типов аудиторий. Кто-то нашёл в них полезные витамины, кто-то неповторимый вкус. Подавайте этот салат своей семье немного охлаждённым на обед или ужин.

Приятного аппетита!

Автор: /

Оставить отзыв