Мясная солянка в мультиварке

90 мин.
6 чел.
средне
Мясная солянка в мультиварке

Вы можете легко приготовить дома даже самую сложную солянку. А если у Вас есть возможность использовать мультиварку, то Вы приготовите её ещё быстрее. Копчёности и вкусные овощи создадут необычное блюдо, которое точно станнит одним из самых любимых в Вашей семье. И теперь, Ваша семья будет сама просить Вас приготовить эту вкуснятину.

Ингредиенты:

  • 1 столовая ложка томатной пасты;
  • 300 грамм отварной говядины;
  • 1 луковица;
  • 1-2 столовые ложки растительного масла;
  • 300 грамм разных копчёностей (колбасы/сосиски);
  • 3 солёных огурчика;
  • соль по вкусу;
  • бульон (можно заменить водой);
  • чёрный молотый перец по вкусу;
  • сметана;
  • 1 лавровый лист;
  • 1 лимон;
  • укроп по вкусу;
  • 100 грамм любимых маслин (чёрных/зелёных).

Как приготовить - Мясная солянка в мультиварке

  1. И так, для начала нам нужно подготовить всё мясо к приготовлению. Мясо нарежьте тонкой соломкой, а копчёности небольшими кубиками. В отдельной ёмкости нарежьте соломкой огурцы.
  2. Сейчас нам нужно включить мультиварку в режиме «Выпечка» и установить её ровно на 30 минут. Очистить и измельчить лук.
  3. Добавьте растительное масло в мультиварку и обжарьте на ней лук и измельчённые мясные продукты в течение 15 минут.
  4. После этого, нам нужно добавить к ним томатную пасту и огурцы. Хорошенько перемешать и оставить до окончания режима.
  5. Теперь, мы заливаем в кастрюльку мультиварки бульон или воду и всё хорошенько перемешаем.
  6. Добавим по вкусу соль, чёрный молотый перец и лавровый лист. Снова всё хорошенько смешаем. Поставим в режиме «Тушение» на 40 минут.
  7. А тем временем нарезаем лимон кружочками. Промоем в чистой воде зелень, обсушим её и измельчим.
  8. Если наши оливки с косточками, то нужно их достать. При желании можно нарезать маслины колечками.
  9. Готовый суп можно сразу разливать по тарелкам. Добавляем любое количество зелени, оливки, кружок лимона и кладём 1-2 столовые ложки сметаны.

Если Вам хочется поскорее накормить Вашу семью чем-то вкусным и сытным, то эта солянка обязательно подойдёт. Благодаря простым ингредиентам и мультиварке, Вы можете легко и быстро приготовить её на домашней кухне. А Ваши близкие по достоинству оценят такое вкусное, а главное Ваше новое блюдо!

Приятного аппетита!

Автор: /

Оставить отзыв