Новогодний салат с ветчиной и сыром

60 мин.
6 чел.
легко
Новогодний салат с ветчиной и сыром

Вы хотите подать на праздничный ужин простой, но в тоже время очень вкусный салат? Тогда приготовьте для них новогодний салат с ветчиной и сыром. В этом вам поможет этот простой рецепт. К тому же, процесс приготовления займёт у Вас совсем немного времени!

Ингредиенты:

  • 5-7 свежих шампиньонов;
  • 100 грамм ветчины;
  • 50 грамм сыра;
  • 2 свежих помидора;
  • 2 столовые ложки растительного масла (для жарки);
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 столовые ложки сметаны 10%;
  • или 2 столовые ложки натурального йогурта;
  • ½ чайной ложки универсальной приправы;
  • листья салата для подачи.

Как приготовить - Новогодний салат с ветчиной и сыром

  1. Для начала нам нужно очистить и хорошенько промыть грибы. Нарежем их небольшими ломтиками и обжарим в растительном масле около 3-5 минут.
  2. Теперь нам нужно отправить грибы в салатницу и прямо в неё натереть на средней тёрке твёрдый сыр.
  3. Параллельно, нам нужно нарезать не тонкой соломкой ветчину и тоже добавить её к остальным продуктам. Перемешать.
  4. Сейчас нам нужно нарезать ломтиками помидоры, а листья салата нарвать руками. Отправим их в салатницу к остальным ингредиентам.
  5. В отдельной пиале нам нужно смешать сметану и оливковое масло до однородной консистенции. Дальше, добавим универсальную приправу и снова перемешаем.
  6. После этого, полученной смесью нам просто нужно заправить получившийся салат и хорошенько всё перемешать.
  7. Желательно отправить блюдо в холодильник, чтобы оно настоялось хотя бы 2 минут, но можно подавать и комнатной температуры.

Вот и всё. Так просто у нас с вами получилось приготовить новогодний салат с сыром и ветчиной. такое простое блюдо, сможет быстро освоить каждая хозяйка и радовать им своих родных и близких. Очень вкусно получается, если подавать его с картофелем!

Приятного аппетита!

Автор: /

Оставить отзыв