Оладьи из кабачка с пармезаном

30 мин.
6 чел.
легко
Оладьи из кабачка с пармезаном

Эти оладьи из кабачков и пармезана можно усвоить и вкусно приготовить с первого раза. Простой и подробный рецепт подскажет и всё разъяснит даже начинающим хозяюшкам! К тому же, в этом рецепте Вы можете увеличить количество ингредиентов, чтобы приготовить блюдо на большую семью!

Ингредиенты:

  • 2 небольших кабачка;
  • 50 грамм пармезана;
  • 1 куриное яйцо;
  • 4 столовые ложки пшеничной муки;
  • щепотка соли;
  • чёрный молотый перец;
  • растительное масло.

Как приготовить - Оладьи из кабачка с пармезаном

  1. Сейчас нам нужно сразу промыть наши кабачки и пропустить их через крупную тёрку. Затем, мы добавим к ним яйца, соль и чёрный молотый перец. хорошенько перемешаем.
  2. Следом мы на мелкой тёрке натрём пармезан и добавим его в кабачковую смесь. Хорошенько перемешаем до более менее однородного состояния.
  3. Дальше нам нужно добавить 4 столовые ложки пшеничной муки и снова смешать смесь для оладий.
  4. Теперь мы берём сковороду и смазываем её растительным маслом, разогреваем. Столовой ложкой выкладываем на сковородку кабачковые оладьи.
  5. Нам нужно их обжарить с обеих сторон до приятной золотистой корочки на умеренном огне, при этом нужно избежать подгорания. Заметьте, что их нужно подавать горячими со сметаной.

Мы с Вами приготовили вкусные оладьи из кабачков с пармезаном. Это достаточно простой рецепт для тех, кто только учится вкусно готовить. Такую вкуснятину очень любят дети, а само блюдо отлично подходит для летнего сезона. Спешите накормить свою семью новым кулинарным шедевром!

Приятного аппетита!

Автор: /

Оставить отзыв